Skvělé kuřecí závitky se sýrem jsou kulinářským zážitkem, který si zaslouží vaši pozornost. Tento recept kombinuje šťavnaté kuřecí maso s bohatou náplní z vybraného sýra, vytvářející dokonalou harmonii chutí. Tento pokrm je ideální volbou pro rodinné večeře nebo pro speciální příležitosti, kdy chcete oslnit své hosty něčím neotřelým a chutným. Kuřecí závitky se sýrem jsou nejen chutné, ale i vizuálně působivé, což z nich činí skvělý způsob, jak obohatit váš stůl.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Kuřecí závitky se sýrem
Co budeme potřebovat:- 2 kuřecí prsa
- 2 PL majonézy
- 1 ČL hořčice
- petrželová nať
- 150 g mozzarelly nebo jakéhokoliv jiného sýra
- 5 stroužků česneku
- olivový olej nebo podobný
- sůl, černý pepř, paprika (podle chuti)
- sýr na posypání
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa důkladně umyjte, očistěte od nežádoucích částí a nakrájejte na tenké plátky. Plátky jemně naklepejte přes potravinářskou fólii, aby byly ještě tenčí. Následně je z obou stran okořeňte solí, kořením a posypte červenou paprikou.
2. Česnek jemně nakrájejte nebo prolisujte a přemístěte do misky. K česneku přidejte nasekanou petrželovou nať a 150 g nastrouhané mozzarelly. Vše důkladně promíchejte.
3. V samostatné misce spojte majonézu s hořčicí a vytvořte hladkou omáčku. Touto omáčkou rovnoměrně potřete všechny kuřecí plátky. Na střed každého plátku následně položte část připravené mozzarellové směsi.
4. Kuřecí plátky opatrně zrolujte do tvaru závitku a uložte je vedle sebe na plech, který jste předtím vymazali olivovým olejem.
5. Závitky ještě z vrchu potřete zbytkem majonézové směsi a vložte do předehřáté trouby na 200 °C. Pečte je přibližně 25 minut. Po uplynutí tohoto času posypte závitky nastrouhaným sýrem a pečte ještě dalších 5 minut, dokud se sýr neroztopí a nezískáte krásnou zlatistou barvu.
Po vybrání z trouby nechte chvíli vychladnout a poté můžete podávat. Dobrou chuť! 🙂
