Aktualizováno (prosinec 2025): „Kuchyně dostává během svátků zabrat. Abychom vám usnadnili úklid, naše expertka Lucie tento článek prověřila a přidala své postřehy k čištění nerezových povrchů a filtrů digestoří. Tento postup je prověřený praxí a zaručuje, že vaše kuchyně bude opět zářit bez zbytečné chemie.“
Každý vášnivý kuchař ví, že po každém kulinářském dobrodružství zůstává nejen nádherná vůně, ale i nechtěné stopy – tukové usazeniny. Tyto mastné skvrny nevypadají jen nevzhledně, ale především ohrožují hygienu našeho prostředí. Jak se jich zbavit bez použití drsných chemikálií?
Proč se tuk usazuje?
Během smažení a pečení se částečky oleje vznášejí ve vzduchu a usazují se na kuchyňských površích jako jsou digestoř, dlaždice a spotřebiče. Pokud tento lepkavý film necháme narůst, čištění bude sílícím bojem. Zapomeňte na drahé čistící prostředky, vyzkoušejte jednoduché domácí triky.
Efektivní domácí prostředky
Udržujte kuchyň čistou a svěží s těmito domácími tipy:
- Odmašťovač – Smíchejte jedlou sodu a saponát v poměru 1:1, přidejte pomerančový esenciální olej. Naneste směs na mastné skvrny, nechte působit a opláchněte.
- Dveře spíže – Použijte teplou vodu s kapkami prostředku na mytí nádobí. Otřete povrch podle směru vláken dřeva, osušte.
- Mikrovlnná trouba – Misku s horkou vodou a citronem zahřejte v mikrovlnce, pára si poradí s mastnotou.
- Obklady vedle varné desky – Citronová šťáva je skvělá k odstranění skvrn. Nastříkejte, nechte působit a setřete.
- Trouba – Pasta z jedlé sody a vody účinně odstraní odolné skvrny, nechte působit přes noc.
- Nerezové části – Vyčistěte ocel olivovým olejem, povrch se rozjasní.
Osobní doporučení Lucie: „Největší chybou při čištění digestoře je snaha tuk ‚rozmydlit‘ saponátem. Sama v kuchyni používám metodu rozpuštění tuku, kterou popisujeme níže. Ušetří vám to desítky minut drhnutí mřížek kartáčkem. Pokud máte filtry z hliníku, buďte opatrní na agresivní čističe z obchodu – můj domácí postup je k nim mnohem šetrnější a výsledek je srovnatelný s profesionálním čištěním.“
Žádný ocet ani drahá chemie: Trik, který používají všichni odborníci k snadnému odstranění černé plísně
Pravidelné čištění je klíčem k bezproblémovému udržení kuchyně v čistotě. Stačí věnovat jen několik minut denně, abyste předešli namáhavému generálnímu úklidu. Používání domácích prostředků je šetrné k vaší kuchyni, zdraví i peněžence. Tak neváhejte a zkuste to!
Když už čistíte koupelnu, nezapomeňte i na kuchyni – víte například, proč je v lednici tato malá dírka? Lucie v tom má jasno.
Ten poměr jedlé sody a saponátu 1:1 zní logicky, používám něco podobného na linku a vždycky to sundá i zaschlé mapy. U digestoře jsem se tomu ale vždycky vyhýbala, takže díky za konkrétní tipy.
S tím „rozmydlit saponátem“ souhlasím – jednou jsem to takhle zkoušel a místo aby se tuk uvolnil, jen se rozmazal po celé mřížce. Nakonec jsem to dělal postupně a zabralo to míň času, takže asi správný směr.
Přes citron na obklady u varné desky mě nikdo nepřesvědčí, že existuje něco lepšího. Jen pozor na nerez, ať z toho nezůstane matný flek, když se to špatně opláchne.
Čistění s párou v mikrovlnce (v misce s vodou a citronem) jsem dřív dělal spíš na zápach, ale mastnota se fakt povolí. Jen to pak chce otřít hned, dokud je to ještě rozumně teplé.