Každý vášnivý kuchař ví, že po každém kulinářském dobrodružství zůstává nejen nádherná vůně, ale i nechtěné stopy – tukové usazeniny. Tyto mastné skvrny nevypadají jen nevzhledně, ale především ohrožují hygienu našeho prostředí. Jak se jich zbavit bez použití drsných chemikálií?
Proč se tuk usazuje?
Během smažení a pečení se částečky oleje vznášejí ve vzduchu a usazují se na kuchyňských površích jako jsou digestoř, dlaždice a spotřebiče. Pokud tento lepkavý film necháme narůst, čištění bude sílícím bojem. Zapomeňte na drahé čistící prostředky, vyzkoušejte jednoduché domácí triky.
Efektivní domácí prostředky
Udržujte kuchyň čistou a svěží s těmito domácími tipy:
- Odmašťovač – Smíchejte jedlou sodu a saponát v poměru 1:1, přidejte pomerančový esenciální olej. Naneste směs na mastné skvrny, nechte působit a opláchněte.
- Dveře spíže – Použijte teplou vodu s kapkami prostředku na mytí nádobí. Otřete povrch podle směru vláken dřeva, osušte.
- Mikrovlnná trouba – Misku s horkou vodou a citronem zahřejte v mikrovlnce, pára si poradí s mastnotou.
- Obklady vedle varné desky – Citronová šťáva je skvělá k odstranění skvrn. Nastříkejte, nechte působit a setřete.
- Trouba – Pasta z jedlé sody a vody účinně odstraní odolné skvrny, nechte působit přes noc.
- Nerezové části – Vyčistěte ocel olivovým olejem, povrch se rozjasní.
Žádný ocet ani drahá chemie: Trik, který používají všichni odborníci k snadnému odstranění černé plísně
Pravidelné čištění je klíčem k bezproblémovému udržení kuchyně v čistotě. Stačí věnovat jen několik minut denně, abyste předešli namáhavému generálnímu úklidu. Používání domácích prostředků je šetrné k vaší kuchyni, zdraví i peněžence. Tak neváhejte a zkuste to!
Další tipy a triky pro snadné čištění
Pravidelnost je základ
Filtry digestoře i povrch varné desky se vyplatí čistit pravidelně – ideálně jednou za měsíc při častém vaření. Tuk se pak neusazuje a čištění je mnohem snazší.
Domácí prostředky, které fungují
- Ocet a voda (1:1) – nastříkej na mastná místa, nech pár minut působit a otři vlhkým hadříkem. Ocet nejen rozpouští tuk, ale i dezinfikuje.
- Citronová šťáva – díky kyselosti pomáhá tuk rozpustit a zanechává příjemnou svěží vůni.
- Jedlá soda – vytvoř hustší pastu s trochou vody nebo saponátu, nanes na znečištěná místa a po chvíli setři. Skvělé na rošty i zaschlý tuk.
Trik s párou
Na skryté části digestoře nebo hodně zaschlý tuk pomůže horká pára. Stačí dát na sporák hrnec s vroucí vodou, nechat páru působit pár minut a tuk povolí – pak ho snadno otřeš.
Jak chránit povrchy
Používej měkké hadříky z mikrovlákna a vyhýbej se drsným houbičkám, které mohou poškrábat nerez či sklo. Na závěr můžeš povrch z nerezu lehce přetřít kapkou oleje na hadříku – dodá lesk a zabrání rychlému usazování nečistot.
Prevence
- Při smažení používej poklice, aby se tuk méně rozstřikoval.
- Digestoř zapínej ještě před začátkem vaření, aby zachytila co nejvíc par.
- Pravidelně větrej kuchyň, aby se mastnota neusazovala na površích.
Bezpečnost
Každý prostředek nejprve vyzkoušej na malé skryté ploše. Při použití octa nebo citronu dávej pozor na spáry a tmely, které by se mohly časem narušit. A nezapomeň na rukavice i dobré větrání.
S tou sodou a saponátem jsem to zkoušela na digestoři a fakt to jde líp, než jsem čekala. Jen to chce nechat chvíli působit a pak už stačí utřít hadříkem.
Citron na obklady vedle desky používám taky, ale nejvíc mi funguje při čerstvějším mastnotě. Když to nechám zaschnout, už to chce trochu víc práce.
Mikrovlnná trouba s miskou citronové vody je za mě geniální. Vždycky se mi pak snadno setřou i ty „filmky“ po rozpáleném tuku.
U nerezu dávám přednost tomu, co už mám doma, ale ten trik s olejem na hadříku dává smysl kvůli lesku. Jen opatrně, ať zbytečně neuděláš mastný flek.
S octem bych byla opatrná kvůli spárám a tmeleným místům, jak píšou v článku. Já to používám jen na hladké plochy a vždycky pak dobře utřu vlhkým hadrem.