Vyzkoušejte tyto domácí kokosové kostky podle tohoto jednoduchého receptu!

Hledáte-li inspiraci k víkendové kávě či nějaké to sladké pohoštění na oslavu, pak je vaše hledání u konce! Dnes si společně přichystáme výborné kokosové kostky. Základem této mňamky je těsto z polohrubé mouky, které však můžete nahradit nějakou zdravou náhražkou.

Celý tento dezert je pak vymáchán v mléčně kokosovém přelivu. Po dodělání našich kokosových kostek je zapotřebí, aby nám alespoň 2 hodiny ztuhnuly v lednice. O to více si jej pak ale vychutnáte.

Výborný recept na kokosové kostky:

Co budeme potřebovat:

Základ:

• 200 g polohrubé mouky
• 200 g cukru
• 5 ks vajec
• 1 pytlík prášku na pečení
• vanilkové aroma
• 130 g změklého másla

Kokosový přeliv:

• 100 g másla
• 250 ml mléka
• 65 g kakaa
• 370 g cukru
• 250 g strouhaného kokosu

Jak budeme postupovat:

1. Začneme tím, že smícháme všechny suroviny na těsto. Vše důkladně promícháme.

2. Dále připravíme plech, který vyložíme pečícím papírem a těsto do něj rovnoměrně naneseme.

3. Pečeme při 180 stupních zhruba 25 minut.

4. Pokračujeme kokosovým přelivem: Zahřejeme mléko na mírném plamenu. Do teplého mléka dáme kakao, máslo, cukr a nakonec kokos. Důkladně mícháme až dokud nám směs nezhoustne. Poté odstavíme.

5. Směs necháme vychladnout. Nyní nakrájíme těsto na kostky, které namáčíme do kakaové směsi a poté obalíme v samotném kokosu.

6. Nakonec necháme ztuhnout v lednici alespoň 2 hodiny a máme hotovo!

Dobrou chuť!

🥥 Pokud vás baví kokosové řezy a vláčné kakaové moučníky…

Jestli vám kombinace čokolády a kokosu nikdy nestačí, určitě si nenechte ujít Eskymo řezy s kokosovým krémem. Jsou neuvěřitelně vláčné, s jemným kokosovým středem a kakaovým korpusem, který se doslova rozplývá na jazyku 🍫✨

A pokud máte rádi dezerty, které jsou krémové, lehce exotické a přitom jednoduché na přípravu, otevřete si Šalamounovy řezy s kokosem. Spojení jemného těsta a kokosové vrstvy vytváří dezert, který vypadá nenápadně, ale chutná jako z cukrárny 😍

Protože kokos má jednu zvláštní vlastnost – když si ho dáte jednou, chcete ho znovu!