Domů Občerstvení

Skvělé šunkové rolky z listového těsta se sýrem – hotovo za pár minut

Zdroj: YouTube/Recepty z listového těsta

Šunkové rolky z listového těsta plněné sýrem jsou výborným tipem na rychlou svačinu, občerstvení na oslavy či příjemné posezení s přáteli. Jejich příprava je jednoduchá a rychlá, a přitom zaručeně potěší každého svým lákavým vzhledem, křupavostí a lahodnou kombinací šunky a sýra.

Vyzkoušejte je jednou a připravíte je znovu a znovu!

Šunkové rolky z listového těsta, které zvládne připravit každý
Zdroj: Recepty z listového těsta

Šunkové rolky z listového těsta se sýrem

Co budeme potřebovat:

Základ:

  • 1 balení čerstvého listového těsta (275 g)

Na plnění:

  • 8 plátků taveného sýra
  • 125 g kvalitní šunky (plátky)

Na dokončení:

  • 1 vejce (na potření)
  • sezamová semínka (na posypání)

Jak budeme postupovat:

1. Příprava listového těsta:

Listové těsto rozložte na pracovní plochu a rovnoměrně na něj rozprostřete plátky taveného sýra. Následně na sýr položte plátky kvalitní šunky.

Šunkové rolky z listového těsta, které zvládne připravit každý
Zdroj: Recepty z listového těsta
Šunkové rolky z listového těsta, které zvládne připravit každý
Zdroj: Recepty z listového těsta

2. Tvarování rolek:

Okraje těsta potřete rozšlehaným vejcem, díky čemuž se při pečení krásně spojí. Pomocí radýlka nebo nože nakrájejte těsto na pravidelné proužky, které postupně srolujte do pevných rolek.

Šunkové rolky z listového těsta, které zvládne připravit každý
Zdroj: Recepty z listového těsta
Šunkové rolky z listového těsta, které zvládne připravit každý
Zdroj: Recepty z listového těsta
Šunkové rolky z listového těsta, které zvládne připravit každý
Zdroj: Recepty z listového těsta

3. Příprava na pečení:

Rolky položte na plech vyložený pečicím papírem, mezi jednotlivými kousky nechejte rozestupy. Každou rolku potřete rozšlehaným vejcem, aby získaly po upečení zlatavou a lesklou barvu.

Šunkové rolky z listového těsta, které zvládne připravit každý
Zdroj: Recepty z listového těsta
Šunkové rolky z listového těsta, které zvládne připravit každý
Zdroj: Recepty z listového těsta

4. Zdobení:

Nakonec rolky posypejte sezamovými semínky, která jim dodají příjemnou křupavost a krásný vzhled.

Šunkové rolky z listového těsta, které zvládne připravit každý
Zdroj: Recepty z listového těsta

5. Pečení:

Pečte v předehřáté troubě při 200 °C po dobu asi 20 minut, dokud rolky krásně nezezlátnou a nebudou křupavé.

Šunkové rolky z listového těsta, které zvládne připravit každý
Zdroj: Recepty z listového těsta

6. Servírování:

Hotové rolky nechejte lehce vychladnout a podávejte je s radostí, chutí a nadšením.


💡 Tipy na vylepšení:

  • Pro pikantnější verzi přidejte dovnitř trochu dijonské hořčice nebo nasekané feferonky.
  • Místo taveného sýra můžete použít plátky goudy, eidamu či čedaru.

Přejeme dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD:

Kam dál?

Pokud rádi připravujete slané dobroty z listového těsta, které zmizí ze stolu rychleji, než stihnou vychladnout, určitě vyzkoušejte dvojité šneky z listového těsta plněné šunkou, olivami a sýrem. Jsou křupavé, voňavé a ideální k vínu i jako rychlé pohoštění.

Na oslavy a setkání s přáteli se skvěle hodí také 🧀 chlebové tyčinky s olivami, které kombinují oblíbené chutě v efektní podobě a vždy sklidí úspěch 😋