RETRO večeře: Rychlé a chutné kolínka s vejci a slaninou

Kolínka s vejci jsou jednoduché a chutné jídlo, které můžete připravit rychle a snadno. Tento recept je ideální pro rychlou večeři nebo oběd a kombinuje chutě špekáčku, červené cibule a vajec. S přidáním škvarků nebo slaniny a čerstvé pažitky získáte výborné jídlo, které potěší vaše chuťové buňky.

Ingredience

• 250 g kolínek
• 1 špekáček
• 1 červená cibule
• 4 vejce
• Sůl a koření dle chuti
• Škvarky nebo slanina na ozdobení
• Čerstvá pažitka

Postup

1) Příprava kolínek: Kolínka uvařte dle návodu na obalu. Po uvaření je odceďte a opláchněte ve vlažné vodě.

2) Příprava špekáčku: Špekáček nakrájejte na kostky a opečte na pánvi. Po opečení jej vyberte z pánve, ale ponechte trochu tuku na pánvi.

3) Příprava cibule a vajec: Na pánvi s tukem od špekáčku osmahněte nadrobno nakrájenou červenou cibuli. Jakmile cibule zesklovatí, přidejte vejce a míchejte, dokud nejsou vejce opečená. Osolte a okořeňte podle chuti.

4) Kombinace s kolínky: Do pánve přidejte uvařená kolínka a opečený špekáček. Vše důkladně promíchejte a nechte chvíli prohřát.

5) Podávání: Hotová kolínka s vejci ozdobte škvarky nebo slaninou a čerstvou pažitkou. Podávejte teplé.

Závěr

Kolínka s vejci jsou rychlé a chutné jídlo, které je ideální pro každodenní večeři nebo oběd. Tento jednoduchý recept spojuje klasické chutě a přináší je v lahodné a snadno připravitelné podobě. Vyzkoušejte tento recept a potěšte svou rodinu výborným domácím jídlem.