
Připravte si lahodné farmářské brambory, které mohou sloužit jako samostatné jídlo nebo příloha k masu. Tento recept kombinuje brambory orestované se slaninou, cibulí a kořením, což dohromady vytváří chutný a sytý pokrm pro každou příležitost.
💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.
Farmářské brambory se slaninou, cibulí a kořením – z pánve
Co budeme potřebovat:
Ingredience
- Brambory se slupkou
- Olej na smažení
- Anglická slanina
- 1 cibule, nakrájená nadrobno
- Trocha hnědého cukru a octu
- Sůl a pepř dle chuti
- Pokrájená petrželová nať
Doba přípravy: 30 minut. Náročnost: snadná. Porce: 3–4
Postup
1. Vaření brambor: Brambory uvařte ve slupce.
2. Restování brambor: Nakrájejte brambory na čtvrtinky a orestujte je na rozpálené pánvi s olejem. Poté je vyjměte z pánve.
3. Restování slaniny: Na stejné pánvi orestujte slaninu a cibuli do zlatova. Dochuťte hnědým cukrem a octem, osolte a opepřete.
4. Dokončení: Vraťte brambory na pánev a promíchejte je s cibulí, slaninou a petrželovou natí.
Závěr
Farmářské brambory jsou lahodným a sytým pokrmem, který může sloužit jako samostatné jídlo nebo příloha k masu.
Kombinace brambor, slaniny, cibule a koření vytváří pokrm, který je ideální pro každou příležitost. Dobrou chuť!
Tipy na vylepšení
- Přidejte trochu drceného česneku nebo tymiánu pro výraznější chuť.
- Pokrm chutná skvěle s kyselou okurkou nebo domácím salátem.
- Na závěr můžete přidat i vajíčko na pánvi pro vydatnější verzi.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:
- Zapečené brambory se slaninou, cherry rajčaty a sýrem
- Selské brambory pro zaneprázdněné – oběd hotový za pár minut
- Zapečené brambory se šunkou a sýrem – rychlý recept na oběd do trouby
Přečtěte si také:
- Fantastický oplatkový smetanový dort s čokoládovou polevou – snadný dezert bez pečení
- Hovězí kostky s hříbkovou omáčkou a rýží: Recept na klasiku plnou lesních chutí
- Nejlepší domácí kynuté koblihy s džemem: Recept na vláčné a nadýchané šišky
- Buchta z listového těsta s jablky a tvarohem – rychlý a voňavý dezert na plech
- Rychlá maková buchta na plech: Recept na vláčný moučník, který si zamilujete