Čokoládový mousse z cottage sýra

Tento jednoduchý čokoládový mousse z cottage sýra je rychlý, lehký a připravený jen ze čtyř surovin. Díky cottage má vysoký obsah bílkovin, přitom zůstává krásně krémový a jemný. Stačí pár minut mixování a máte zdravější dezert nebo sladkou svačinu bez zbytečného cukru.

Čokoládový mousse z cottage sýra

Co budeme potřebovat:

• 200 g cottage sýra (kupte si ho více a vyzkoušejte i recept na skořicové šneky z cottage sýra)
• 1 lžíci kakaa
• 1 lžíci čekankového sirupu (lze použít i jiné sladidlo, například med)
• oblíbené ovoce (podle chuti)

Jak budeme postupovat:

1. Mixování:

Cottage sýr, kakao a čekankový sirup vložte do mixéru.

Mixujte do hladké, krémové konzistence. Pokud chcete jemnější strukturu, mixujte o něco déle.

2. Servírování:

Hotový mousse přendejte do skleničky nebo misky. Navrch přidejte oblíbené ovoce, případně oříšky nebo čokoládové hoblinky.

Přejeme dobrou chuť!

Tipy:

• Intenzivnější čokoládová chuť: Přimíchejte lžičku kvalitního kakaa navíc nebo trochu rozpuštěné hořké čokolády.
• Sladkost: Místo čekankového sirupu  můžete použít med, javorový sirup nebo rozmixovaný zralý banán.
• Vanilka: Přidejte pár kapek vanilkového extraktu nebo špetku mleté vanilky.
• Kávová varianta: Vmíchejte špetku instantní kávy nebo espresso – vznikne jemně „mocha“ verze.

VIDEO NÁVOD:

🍰 Máte rádi jednoduché dezerty? Tohle si uložte!

Pokud vás baví rychlé recepty s cottage sýrem, určitě vyzkoušejte čokoládové croissanty z cottage sýra – křupavé, voňavé a přitom odlehčené – skvělé ke kávě i jako víkendová sladká odměna. 🥐🍫

A pokud toužíte po něčem ještě bohatším a slavnostnějším, nenechte si ujít salkové řezy s čokoládovou polevou – krémová struktura, výrazná čokoláda a dezert, který zmizí z plechu rychlostí světla. 🍰

Sladké chvíle si zaslouží pořádnou dávku inspirace. 💛