Milujete domácí pomazánky na čerstvé pečivo? Pak musíte vyzkoušet tento výborný cibulák – pomazánku plnou výrazných chutí, která se hodí jako rychlá svačina i lehká večeře. Spojení cibule, česneku, brambor, šunkového salámu a pikantní omáčky vytváří neodolatelnou směs, která skvěle chutná na topince nebo toastu. Příprava je jednoduchá a výsledek stojí za to!
💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.
Cibulák
Co budeme potřebovat:
- 3 velké cibule
- 3–4 stroužky česneku
- Ostrá papriková nebo rajčatová omáčka
- 2 malé syrové brambory (nastrouhané)
- Kostičky šunkového salámu
- Sójová omáčka
- Sůl
- Pepř
- Olej nebo sádlo na smažení
Jak budeme postupovat:
1. Cibule: Cibuli nakrájejte na širší nudličky.
2. Smažení: Na pánvi rozehřejte olej nebo sádlo a cibuli pomalu restujte, dokud nezesklovatí a nezačne vonět.
3. Česnek: Přidejte plátky česneku a krátce orestujte, jen aby se rozvoněl.
4. Směs: Přidejte ostrou paprikovou nebo rajčatovou omáčku, nastrouhané syrové brambory, šunkový salám a trochu sójové omáčky. Osolte, opepřete a vše dobře promíchejte.
5. Dušení: Poduste směs na mírném ohni, dokud brambory nezměknou a chutě se krásně propojí.
6. Podávání: Hotový cibulák natřete na křupavé tousty, topinky nebo krajíce čerstvého chleba. Výborný je teplý i studený!
Závěr
Cibulák je nátěrka, která dokazuje, že i z pár obyčejných surovin může vzniknout skvělá domácí dobrota. Je plný vůní a chuti, ideální pro milovníky cibule a slaných pomazánek.
Vyzkoušejte ho a uvidíte, že se stane vaším oblíbeným receptem na rychlou večeři!
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:
- Salámová pomazánka: Osvědčený recept na krémovou delikatesu pro chlebíčky a jednohubky
- Masová pomazánka z pečeného masa – nejlepší způsob, jak využít zbytky od oběda
- Finská pomazánka: Recept na jednoduchou a rychlou pomazánku ze 3 surovin (hotovo za 10 minut)
- Recept na tvarůžkovou pomazánku
- Vaječná pomazánka je rychlá, jednoduchá a ideální na snídani, svačinu nebo večeři
