Kuřecí kousky s jemnou omáčkou a hranolky

Pokud hledáte jednoduchý, ale přitom výborný recept z kuřecího masa, který potěší celou rodinu, vyzkoušejte tyto kuřecí kousky s jemnou omáčkou a hranolky.

Kombinace šťavnatého masa, voňavé paprikovo-rajčatové omáčky a křupavé přílohy nikdy nezklame. Je to ideální jídlo na víkendový oběd i rychlou večeři po práci. 🍗🍟

💡Náš tip: Pokud patříte mezi vášnivé kuchařky a máte svůj oblíbený recept, neváhejte ho sdílet v naší facebookové skupině Recepty všeho druhu a inspirovat i ostatní čtenáře.

Kuřecí kousky s jemnou omáčkou a hranolky

Co budeme potřebovat:

• 1 kg kuřecích prsou
• sůl, černý pepř, červená paprika, grilovací koření – podle chuti
• 5 stroužků česneku
• 2 červené špičaté papriky
• 2 lžíce olivového oleje
• 1–2 lžíce rajčatového pyré nebo salsy
• 4 cibule (2 červené, 2 bílé)
• 150 ml vody
• čerstvý nebo sušený kopr – podle chuti

Doba přípravy: 15 minut. Doba vaření: 30 minut. Porce: 4

Jak budeme postupovat:

1. Marinování masa:
Kuřecí prsa nakrájejte na větší kousky. Osolte, opepřete, posypte paprikou a grilovacím kořením. Přidejte olivový olej a nechte marinovat asi 15 minut.

2. Příprava omáčky:
Na pánvi rozpalte trochu oleje, přidejte na půlměsíčky nakrájenou cibuli, papriky a rajčatové pyré. Osolte, podlijte vodou a duste pod pokličkou asi 10 minut.

Pikantní kuřecí kousky na pórku se smetanou a bramborovou kaší

3. Opečení kuřecích kousků:
Na samostatné pánvi opečte marinované kuřecí kousky dozlatova. Poté je přelijte omáčkou, přidejte prolisovaný česnek a vařte společně, dokud maso nezměkne a omáčka lehce nezhoustne.

4. Podávání:
Podávejte s čerstvě připravenými hranolky, vařenými brambory nebo rýží. Na závěr posypte nasekaným koprem.

Přejeme dobrou chuť!

Tipy na vylepšení

• Krémová verze: Do omáčky můžete přidat trochu smetany nebo bílého jogurtu – omáčka bude jemnější a plnější.
• Pálivá varianta: Přidejte trochu chilli nebo pálivé papriky, pokud máte rádi ostřejší chuť.
• Rychlejší příprava: Maso můžete naložit předem – v lednici vydrží marinované až 12 hodin.
• Bez masa: Skvělá alternativa je tofu nebo pečené žampiony – zachovají texturu i chuť.

Kuřecí soté s barevnou zeleninou: rychlý oběd plný chuti

Časté otázky (FAQ)

Dá se omáčka připravit předem?
Ano, omáčku si můžete udělat den předem – druhý den bude ještě chutnější, když se ingredience rozleží.

Jakou přílohu zvolit?
Kromě hranolků se výborně hodí i rýže, těstoviny nebo bramborová kaše.

Lze použít i jiné maso?
Určitě – recept funguje i s krůtím, vepřovým nebo kuřecími stehýnky bez kůže.

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!

🔗 Pokud hledáte další inspirace na pochoutky, doporučujeme vám prohlédnout i tyto recepty:

• Minutková pikantní kuřecí směs s hranolky – rychlý oběd z jedné pánve
• Nejlepší kuřecí čína: Recept na šťavnatou směs s křupavými hranolky
• Pikantní kuřecí směs s krokety: Recept na oběd plný chutí