Tenhle rajčatový salát je dokonalost! Rychlý recept, který si zamilujete!

Zdroj: Michaela Marinč

Připravte si klasický rajčatový salát, který je synonymem pro svěžest a lehkost. Tato jednoduchá a rychlá příloha se hodí téměř ke každému jídlu a skvěle doplní grilované maso, brambory nebo těstoviny. S minimem ingrediencí a maximálním chuťovým zážitkem se stane oblíbenou stálicí ve vaší kuchyni!

Co budete potřebovat?

  • Rajčata: (čerstvá, dostatečné množství)
  • Cibule: (červená nebo žlutá)
  • Sůl a pepř: (dle chuti)
  • Ocet: (dle chuti)
  • Olej: (slunečnicový nebo olivový)
  • Voda: (trochu)

Jak na to krok za krokem?

1) Příprava zeleniny: Rajčata omyjte a nakrájejte na tenká kolečka nebo kostičky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké půlměsíčky nebo nadrobno.

2) Míchání salátu: Vše dejte do misky, přidejte sůl a pepř podle chuti.

3) Příprava zálivky: V malé misce smíchejte ocet, olej a trochu vody. Množství přizpůsobte tomu, jak kyselý nebo mastný salát máte rádi.

4) Dochucení: Zálivku přilijte k rajčatům a cibuli a vše důkladně, ale opatrně promíchejte. Podávejte ihned, dokud je salát svěží a křupavý.

Tipy pro perfektní salát

  • Cibule: Pro méně štiplavou chuť můžete cibuli po nakrájení na chvíli namočit do studené vody.
  • Bylinky: Salát můžete vylepšit čerstvými bylinkami, jako je pažitka nebo bazalka.
  • Variace: Místo octa můžete použít citronovou šťávu pro svěžejší chuť.

Přečtěte si další skvělé recepty:

Závěr

Užijte si tento jednoduchý a lahodný salát, který je důkazem, že v jednoduchosti je krása. Je to perfektní příloha k letním pokrmům a skvělý způsob, jak si vychutnat čerstvá rajčata.