Chystáte oslavu, rodinné setkání nebo jen chcete připravit rychlou a chutnou svačinu? Tyto listové taštičky s párkem a sýrem jsou skvělou volbou! Křupavé těsto, šťavnatý páreček a jemně rozpečený sýr vytvoří dokonalou kombinaci, která potěší každého. Navíc jsou hotové během několika minut a skvěle se hodí k dipům, kečupu nebo hořčici.
Pojďme se podívat, jak si je snadno připravit!
Rychlé listové taštičky s párkem a sýrem
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 1 balení listového těsta (275 g, ideálně chlazené, ne mražené)
Plnění:
- 3 lžíce rajčatové omáčky (kečup nebo jemně dochucená domácí passata)
- 100 g strouhaného sýra (gouda, eidam nebo čedar)
- 12 mini párečků (nebo klasické párky překrojené na menší kusy)
Na potření a ozdobu:
- 1 vejce (na potření pro zlatavou barvu)
- Sezamová semínka (nebo kmín pro lepší chuť)
Jak budeme postupovat:
1. Příprava těsta: Připravte si listové těsto a nakrájejte ho na stejně velké čtverečky. Každý čtvereček by měl být dostatečně velký, aby po zabalení těsně obalil páreček. Z jedné strany každého čtverečku udělejte nožem jemný zářez ve tvaru okénka (poloviční výřez).
2. Na střed každého čtverečku naneste tenkou vrstvu rajčatové omáčky, posypejte střed strouhaným sýrem a na sýr položte mini páreček.
3. Boky těsta potřete rozšlehaným vejcem, aby se lépe slepily. Poté přeložte těsto přes páreček tak, že část s vyřezaným okénkem překryje druhou polovinu čtverečku.
4. Připravené těsto s párečky položte na plech vyložený pečicím papírem. Potřete je zbylým rozšlehaným vejcem, aby těsto získalo krásnou zlatavou barvu při pečení a na závěr posypejte střed sezamovými semínky.
5. Pečte v předehřáté troubě 20-25 minut při 200 °C, dokud těsto nebude krásně zlatavé a křupavé.
6. Po upečení je můžete podávat s kečupem nebo oblíbenou omáčkou.
📌 TIPY na vylepšení:
✅ Chcete výraznější chuť? Do náplně přidejte pálivou papriku, dijonskou hořčici nebo bylinky.
✅ Chcete křupavější výsledek? Po upečení potřete rozpuštěným máslem s česnekem.
✅ Lze připravit předem? Ano! Taštičky si můžete připravit a zamrazit. Před pečením je stačí vyndat, potřít vejcem a péct o 5 minut déle.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
