Máte chuť na něco originálního, co rozzáří vaši kuchyni a vykouzlí úsměv na tváři? Sněhuláci z vajec jsou tím pravým! Tento jednoduchý a hravý recept je ideální pro rodinné snídaně, dětské oslavy nebo jako kreativní způsob, jak zpestřit běžné jídlo. Kombinace krásného vzhledu a výborné chuti zaručí, že si sněhuláci najdou místo na vašem stole – a možná se stanou i nejoblíbenějším zimním receptem!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Sněhuláci z vajec
Co budeme potřebovat:
- Vaječné žloutky (podle potřeby, můžete použít i bílky)
- Sůl, pepř (dle chuti)
- Olej (nebo máslo – na vymazání pánve)
- Dekorace (kousky mrkve – na nos, černý pepř nebo sezamová semínka – na oči a knoflíky, salám na šálu)
Jak budeme postupovat:
1. Pečení vejce:
Oddělte žloutky od bílků. Rozpalte pánev na nízkou teplotu a jemně ji potřete olejem nebo máslem. Vejce umístěte na pánev se špejlí tak, aby se dotýkaly.
2. Dokončení:
Pomalu pečte na nízkém ohni, aby žloutky ztuhly, ale nepraskly. Po ztuhnutí sněhuláky ozdobte – přidejte kousky mrkve jako nos.
Pak přidejte pepř nebo sezamová semínka na oči a knoflíky, osolte a opepřete.
Nakonec sněhuláky ozdobte salámem (ja jsem jim udělala šálu, ale lze přidat například i klobouk).
Bílky můžete také osmažit na pánvi na másle nebo oleji a podávat se sněhuláky.
Přejeme dobrou chuť!
Tipy:
- Barevné detaily: Použijte papriku, mrkev nebo petržel jako ozdoby. Například kousky papriky mohou vytvořit úsměv, zatímco petržel poslouží jako klobouk nebo šála.
- Přidání bílků: Zkuste k žloutkům přidat sníh z bílků kolem jako podklad, aby to vypadalo, že sněhuláci stojí na sněhu.
- Omáčka jako pozadí: Podávejte sněhuláky na talíři s jemnou omáčkou (např. holandskou, sýrovou nebo rajčatovou). To nejen zlepší chuť, ale také udělá pokrm ještě atraktivnější.
- Jedlý podnos: Sněhuláky servírujte na plátek opečeného chleba nebo toastu, který můžete vykrájet do tvaru hvězdičky nebo sněhové vločky.
- Vytvořte celé rodiny sněhuláků: Hrajte si s velikostí – kromě běžné kombinace hlavy a těla přidejte menší žloutek jako dítě nebo jiný prvek na ozvláštnění.
