Rychlý a chutný recept, který potěší celou rodinu. Kombinace těstovin, uzeniny, vajíčka a čerstvé cibulové natě, posypané strouhaným sýrem, vytvoří harmonickou a sytou chuť.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Těstoviny s uzeninou, vajíčkem a cibulovou natí, posypané sýrem
Co budeme potřebovat:
- Těstoviny: 300 g (např. penne, fusilli nebo špagety)
- Uzenina: 150 g gothaje
- Párky: 3 ks
- Cibule: 1 střední (nakrájená najemno)
- Vejce: 3 ks
- Cibulová nať: hrst (nasekaná)
- Grilovací koření: dle chuti
- Sůl a pepř: dle chuti
- Olej nebo máslo: na smažení
- Sýr: 100 g (nastrouhaný, např. eidam nebo gouda)
Jak budeme postupovat:
1. Příprava těstovin:
Uvařte těstoviny v osolené vodě podle návodu na obalu. Po uvaření je sceďte a nechte okapat.
2. Příprava uzeniny:
Na pánvi rozehřejte olej nebo máslo. Přidejte nakrájenou cibuli a restujte ji dozlatova. Poté přidejte nakrájený gothaj a párky na malé kostičky. Opečte je, dokud nebudou lehce zlatavé.
3. Dochucení:
Do pánve přidejte grilovací koření a krátce promíchejte, aby se koření rovnoměrně rozložilo. Poté přimíchejte uvařené těstoviny a společně vše prohřejte.
4. Přidání vajec:
Rozklepněte vejce do misky, osolte a rozšlehejte. Vlijte je do pánve s těstovinami a za stálého míchání je nechte srazit, dokud se zcela nespojí s těstovinami.
5. Zakončení:
Přidejte nasekanou cibulovou nať a promíchejte. Odstavte z plotny a posypte nastrouhaným sýrem.
6. Podávání:
Servírujte ihned, ideálně s čerstvou zeleninou nebo salátem.
Kuřecí čína se zeleninou a bambusovými výhonky: Skvělý a rychlý oběd
Tipy:
- Pro výraznější chuť použijte uzený sýr nebo sýr s modrou plísní.
- Pokud máte rádi pikantní chuť, přidejte nasekanou chilli papričku.
- Místo gothaje můžete použít i jinou oblíbenou uzeninu, například klobásu nebo šunku.
Minutkové kuřecí medailonky na žampionech s chutným sosem a kroketami
Závěr:
Těstoviny s uzeninou, vajíčkem a cibulovou natí jsou rychlé na přípravu a ideální pro všední dny. Kombinace uzeniny, vajíček a sýra zaručuje chutné a syté jídlo, které si zamiluje celá rodina.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
