Hledáte snadnou a chutnou večeři plnou svěžích chutí? Tento kuřecí salát je skvělou volbou! Kombinace šťavnatého kuřecího masa, křupavých nakládaných okurek a jemné mrkve přináší dokonalou rovnováhu chutí a textur. To vše je propojeno krémovou zálivkou s hořčicí a koprem, která dodává salátu ten správný šmrnc. Tento recept je ideální pro rychlou večeři nebo lehký oběd, který si vychutnáte bez výčitek!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak se inspirujte dalšími jedinečnými recepty na SALÁTY!
Kuřecí salát s nakládanými okurkami, mrkví a krémovou zálivkou – rychlá a zdravá večeře
Co budeme potřebovat:
Salát:
- 250-300 g nakládané okurky
- 400 g vařený kuřecí řízek (prso)
- 3 vařené mrkve
- 4 vařené vejce (bílky)
Zálivka na salát:
- 4 žloutky
- 1/2 lžičky soli
- 3 lžíce olivový olej
- 3 lžíce zakysaná smetana
- 1 lžíce hořčice
- čerstvý kopr – podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Salát: Do salátové mísy si dejte nakrájené nakládané okurky, nakrájené vařené kuřecí maso, nakrájenou vařenou mrkev a vařené bílky.
2. Zálivka na salát: Do jiné mísy vložte vařené žloutky a osolte – promíchejte vidličkou. Dále do mísy přilijte olivový olej, přidejte zakysanou smetanu, hořčici a vsypejte čerstvý nasekaný kopr – pořádně promíchejte.
3. Vzniklou zálivkou si přelijte ingredience v míse – důkladně promíchejte a salát je hotový!
4. Gurmánský salát s nakládanými okurkami, kuřecím masem, mrkví a vejcem obohacený lahodnou zálivkou podávejte s láskou, skvělou chutí a nadšením.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
