Krok za krokem vám představujeme lahodný recept na šťavnaté kuřecí stehenní řízky s omáčkou a bramborovou kaší. Příprava tohoto úžasného jídla vám nezabere mnoho času a výsledkem bude lahodný oběd, který vás zaručeně zasytí svou úžasnou jemností. Díky jejich jemné chuti si je oblíbí každý milovník dobrého jídla. Pojďme do toho!
Šťavnaté kuřecí stehenní řízky s omáčkou a bramborovou kaší
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
- 4 vykostěné kuřecí stehýnka
- olivový olej
- sůl – podle chuti
- suché koření – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
- italské bylinky – podle chuti (volitelné)
- 4 plátky másla
- 100 ml vody
- 100 ml rajčatová omáčka
- 1 lžička červená mletá paprika
- 2 lžíce mouky + trocha vody
Příloha:
- bramborová kaše
Jak budeme postupovat:
1. Připravte si vykostěné kuřecí stehýnka, které přelijte olivovým olejem, pak je posypejte solí, suchým kořením, černým mletým pepřem a italskými bylinkami (volitelné) – masírujte rukou z obou stran, aby se všechno koření vstřebalo.
2. Následně je položte do pánve s jemně rozehřátým olivovým olejem – smažte je na mírném ohni z každé strany dozlatova.
3. Po chvíli na nich položte plátky másla, aby maso bylo šťavnatější. Potom maso podlijte vodou, vmíchejte rajčatovou omáčku a dochuťte červenou mletou paprikou – promíchejte a vařte 15 minut na mírném ohni. Mezitím maso pár krát otočte a nakonec do omáčky vsypte mouku a přilijte trochou vody – pořádně promíchejte a ještě chvíli povařte.
4. Po uvaření šťavnaté kuřecí stehenní řízky s omáčkou podávejte s krémovou bramborovou kaší, ale hlavně s láskou a velkou chutí.
Přátelé přejeme Vám dobrou chuť!
