Zapomeňte na suché kuřecí řízky! S tímto receptem na kuřecí placičky si maso zachová svou šťavnatost a skvělou chuť. Tyto placičky jsou nejen rychlé a snadné na přípravu, ale stávají se také oblíbenou volbou pro každou příležitost. Vyzkoušejte a uvidíte, že ku jiným variantám už se nebudete chtít vrátit.
Ingredience:
- 2 kuřecí řízky
- 2 menší cibule
- Sůl, pepř podle chuti
- 1-2 lžíce majonézy nebo zakysané smetany
- 1 lžíce hladké mouky
- Rostlinný olej pro smažení
Postup:
1) Kuřecí prsa omyjte, osušte a nakrájejte na malé kousky.
2) Cibuli očistěte a nakrájejte nadrobno.
3) V míse smíchejte kuřecí maso, cibuli, majonézu (nebo zakysanou smetanu), mouku. Přidejte rozšlehané vejce a dochuťte solí a pepřem.
4) Směs důkladně promíchejte.
5) Lžící položte směs na rozpálenou pánev s olejem a smažte z obou stran dozlatova.
6) Hotové placičky položte na papírové ubrousky, aby se vsákl přebytečný olej.
7) Podávejte s oblíbenou přílohou, například bramborovou kaší.
Tyto kuřecí placičky jsou dokonalým řešením pro rychlou, ale zároveň šťavnatou a chutnou večeři. Snadná příprava a vynikající výsledek zajistí, že tento recept se stane vaším oblíbeným.
