Představte si příjemný a chutný zážitek v kuchyni, kde kreativita nezná žádné hranice. Dnes vám přinášíme recept, který spojuje jednoduchost s bohatou chutí. Kuřecí játra obalené v slanině jsou neodolatelnou kombinací, která zaručeně rozproudí vaše chuťové buňky a zanechá vám pocit spokojenosti.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Kuřecí játra obalené v slanině
Co budeme potřebovat:- Kuřecí játra 700 g
- Plátky slaniny 20 ks
- Strouhaný sýr 200 g
- Olivový olej 100 ml
- Bílé víno 50 ml
- Česnek 3-4 stroužky
- Sůl a rozmarýn
Jak budeme postupovat:
1. Česnek rozdrtíme s 1/2 lžičky soli. Přidejte sušený nebo mletý rozmarýn. Dobře promíchejte. Přidejte olivový olej a znovu promíchejte.
2. Plátky slaniny potřete z každé strany připraveným aromatickým olejem.
3. Játra omyjte a očistěte. Do každého plátku slaniny zabalte játra.
4. Rolky vložte do vhodného plechu na pečení.
5. Závitky potřete zbylým aromatickým olejem.
6. Do pekáče nalijte víno a pečte 45 minut při 180 stupních.
7. Po upečení je vyjměte a posypte strouhaným sýrem.
8. Pečte dalších 5-10 minut při 200 stupních.
9. Podávejte teplé s nakládanou zeleninou. Dobrou chuť!
