Objevte recept na lahodné jablečné sušenky, které jsou perfektní doplňkem k vaší oblíbené kávě nebo čaji. Tyto domácí sušenky s jablky a skořicí jsou milovány jak dětmi, tak dospělými a garantovaně rozvoní vaši kuchyň. Navíc jsou hotové během chvíle!
Co budeme potřebovat:
- 2 vejce
- 100 g krystalového cukru
- Špetka soli
- 100 g másla
- 350 g hladké mouky
- 1 balíček kypřicího prášku do pečiva
- 2 jablka
- Skořici nebo skořicový cukr podle chuti
- Moučkový cukr na posypání
Jak budeme postupovat:
1) Příprava těsta: Vejce vyšlehejte s cukrem, skořicovým cukrem a špetkou soli. Přidejte změklé máslo a dobře promíchejte.
2) Přidání suchých ingrediencí: Postupně přidávejte mouku smíchanou s kypřicím práškem. Jakmile těsto zhoustne, použijte špachtli pro lepší zapracování mouky.
3) Příprava jablek: Jablka očistěte a nakrájejte na malé kousky nebo nastrouhejte. Kousky jablek zapracujte do těsta.
4) Tvarování sušenek: Na plech vyložený pečícím papírem položte pomocí lžíce malé hromádky těsta. Pro různorodost můžete do těsta přidat sušené ovoce nebo ořechy.
5) Pečení: Sušenky pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut, dokud nezískají zlatavou barvu.
6) Dokončení: Hotové sušenky nechte chvíli vychladnout a posypte moučkovým cukrem.
Závěr
Tyto jablečné sušenky jsou ideální volbou pro každého, kdo hledá rychlou a chutnou svačinu. Díky své jednoduchosti a rychlé přípravě se staly oblíbeným receptem mnoha rodin. Užijte si jejich skvělou chuť a aroma, které obohatí vaše odpolední posezení.
Dělala jsem podle toho a fakt to během chvilky provoní byt. Nejvíc mi chutnají teplé, skořice je tam prostě top.
Mám rád, když jsou sušenky k kávě křupavější, ale tady jsou spíš takové jemnější. I tak jsou ale dobré, hlavně druhý den.
Přidala jsem trochu strouhané kůry z citronu a skořice najednou chutná víc „živě“. Doporučuju, není to nutné, ale hezky to oživí.
Recept sedí, jen dávám pozor na velikost hromádek na plechu, ať se to propeče rovnoměrně. Po 18 minutách už jsem měl zlatavou barvu.
Já si jablka vždycky předem trochu vymačkám, aby těsto nebylo moc řídké. Jinak se sušenky pak hůř formují, ale chuť je i tak skvělá.
Dětem to chutná, takže potvrzuju, že to není jen „hezký recept“. Já navíc přihodím hrst rozinek a jsou ještě o dost lepší.
S moučkovým cukrem to je takové „dezertnější“, ale bez něj jsou fakt příjemně jemné. Skořicový cukr používám radši než jen obyčejnou skořici.
Za mě super rychlovka k čaji, hlavně když nechcete nic složitě vážit a pak dlouho stát u trouby. Příště zkusím dát o chlup víc jablek.
Trochu nesouhlasím s tím, že je to na 180 °C „jen 20 minut“ – u mě to chtělo spíš 22. Ale jinak postup přesný a jednoduchý.