Chcete-li připravit rychlý a chutný oběd či večeři, naše receptura na smetanové brambory se zeleninou a kuřecím masem z jedné pánve je ideálním řešením. Tento jednoduchý, ale bohatý pokrm kombinuje šťavnaté kousky kuřecího masa, křupavou zeleninu a měkké brambory, vše zjemněné krémovou smetanovou omáčkou. Připravte si tento jednoduchý pokrm a vychutnejte si každé sousto.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Smetanové brambory se zeleninou a kuřecím masem
Co budeme potřebovat:- 500 g brambory
- sůl – podle chuti
- 300 g kuřecí maso (prsa)
- olej – na smažení a pokapáni prs
- 1 cibule
- 2 barevné papriky
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
- červená sladká mletá paprika – podle chuti
- 200 g smetany
- 200 g vody
Na zdobení a posypání:
- čerstvá petrželka a kopr
Jak budeme postupovat:
1. Nakrájené brambory na kostky vložte na pánev s rozehřátým olejem a osolte je – na mírném ohni je smažte dozlatova a po usmažení je přendejte na talíř.
2. Mezitím nakrájejte kuřecí maso na kousky a vložte je do pánve s rozehřátým olejem – orestujte je na mírném ohni, poté k nim vsypejte cibuli nakrájenou nadrobno a barevné papriky nakrájené na kousky. Dochuťte je solí, mletým černým pepřem a červenou mletou sladkou paprikou – promíchejte a nakonec do pánve přidejte smažené brambory.
3. Následně přilijte smetanu, zalijte vodou a dochuťte solí – promíchejte a vařte na mírném ohni 10-15 minut.
Hotovo! Jak jednoduché! 🙂
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
