Když se setká sladká chuť meruněk s křupavou krustou a to vše připraveno na pánvi, vzniká jedinečný koláč, kterým zpříjemníte každý svůj moment u kávy nebo čaje. Meruňkový koláč pečený na pánvi je jako malý sladký poklad, který se snadno a rychle připraví a jehož vůně a chuť vás přenese do útulné kavárny nebo na klidný zahradní posezení. Připravte si hrníček oblíbeného nápoje a nechte se hýčkat tímto dokonalým společníkem, který spojuje slunce, chuť a radost v jednom souznění.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Meruňkový koláč pečený na pánvi
Co budeme potřebovat:
- 1 kg meruněk
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce cukru
Těsto:
- 3 vejce
- 1 lžíce cukru
- 3 lžíce mouky
Na zdobení a posypání:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Meruňky rozkrojte napůl a vyjměte z nich kostku.
2. Na pánev jsi dejte máslo, rozpusťte ho, posypejte cukrem a meruňky úhledně položte vedle sebe.
3. Do misky si rozklepněte vejce, přisypejte cukr – vyšlehejte do hladké konzistence, poté přisypejte prosátou mouku – promíchejte a získáte těsto.
4. Těsto nalijte na meruňky na pánvi, pěkně ho rozetřete a pečte 10-15 minut na mírném ohni.
5. Upečený koláč nakonec můžete posypat moučkovým cukrem a podávejte ho s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!
