Pokud se k Vám blíží návštěva a vy nevíte, co rychle vymyslet za dezert, je pro vás tento dnešní recept tím pravým. Ukážeme si, jak si připravit zdravý kakaovo-banánový koláč z ovesných vloček zdobený ořechy. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Kakaovo-banánový koláč z ovesných vloček zdobený ořechy
Co budeme potřebovat:
- 120 g ovesných vloček
- 250 ml teplého mléka
- 2 banány
- 2 vejce
- 10 g prášku do pečiva
- 3 lžíce kakaa
Poleva:
- 100 g hořké čokolády
- 30 ml mléka
Na zdobení:
- 50 g nasekaných ořechů
Jak budeme postupovat:
1. Do misky si nasypejte ovesné vločky, které zalijte teplým mlékem a nechejte je asi 10 minut nabobtnat.
2. Mezitím oloupejte banány, které nakrájejte na kolečka, pak je přendejte do mísy a rozmačkejte.
3. Dále k nim přidejte rozklepnutá vejce, přisypejte prášek do pečiva – vyšlehejte metličkou, poté přisypejte kakaový prášek – pokračujte ve šlehání a nakonec vmíchejte nabobtnalé ovesné vločky v mléce – dobře promíchejte.
4. Připravte si okrouhlou formu na pečení vyloženou pečicím papírem a okraje potřete olejem, potom do ní nalijte těsto a pěkně ho rozetřete.
5. Pečte v předehřáté troubě 30 minut při 180 °C.
6. Horkou čokoládu nalámejte do mísy a zalijte ji mlékem – vařte na mírném ohni, dokud mírně nezhoustne.
7. Upečený koláč přelijte polevou, kterou pěkně uhlaďte a rozetřete a nakonec ozdobte – posypejte nasekanými vlašskými oříšky.
8. Podávejte ho s láskou a úsměvem na tváří.
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!
