Máte rádi drobenkové koláče? Pak musíte vyzkoušet tento recept na drobenkový koláč s čokoládovým krémem, který je neodolatelně dobrý. Tento recept je velmi jednoduchý a rychlý. Drobenkový koláč s čokoládovým krémem je vláčný, křupavý a plný čokoládové příchuti. Tento recept je ideální na oslavy, svátky nebo jen tak na odpolední kávu. Pojďme na recept!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Drobenkový koláč s čokoládovým krémem
Čokoládová náplň:
- 1 vejce
- 3 lžíce cukru
- 3 lžíce kukuřičný škrob
- 200 ml mléka
- 200 ml smetana z 10 %
- 150 g čokoláda – lupínky
Těsto:
- 1 vejce
- špetka soli
- 50 g cukru
- 100 g másla
- 1 lžička prášek do pečiva
- 250 g mouky
Jak budeme postupovat:
1. Do hrnce si rozklepněte vejce, nasypejte cukr, přisypejte kukuřičný škrob a po částech přilévejte mléko – míchejte a pak přilijte smetanu – promíchejte, vařte na mírném ohni do zhoustnutí a nakonec vsypejte čokoládové lupínky – dobře promíchejte a krém je hotový!
2. Do misky si rozklepněte vejce, přidejte špetku soli, přisypejte cukr, přilijte rozpuštěné máslo, nasypte prášek do pečiva a mouku – dobře promíchejte a těsto je hotové!
3. 1/2 drobenkové těsta nasypejte na formu vyloženou pečicím papírem a nalijte čokoládový krém, pěkné ho rozetřete a pak na něho posypejte druhou polku drobenkového těsta.
4. Ozdobte čokoládovými kuličkami a pečte v předehřáté troubě 25-3 minuty při 180 °C.
5. Podávejte ho s láskou a velkou chutí.
Přátelé přejeme vám dobrou chuť!
