Vynikající domácí citronový likér, který chutná nejlépe vychlazený, ale je skvělý i jako přísada do pečení různých koláčů.
- 1 litr vodky
- 10 ks citronů
- 3 šálky krystalového cukru
- 4 šálky vody
Jak budeme postupovat:
1. Z citronů nastrouhejte kůru (na větší kousky) a zalijte vodkou. Nechte je týden stát při pokojové teplotě. Pak se napněte.
2. Dejte cukr a vodu do hrnce a nechte je rozpustit. Poté přidejte citronovou šťávu a vařte asi 5 minut. Nemíchejte.
3. Smíchejte vychlazený citronový sirup s vodkou a nechte ho stát na tmavém místě alespoň 1 týden. Podávejte chlazené.
