Domů Recepty Mandarinkový cheesecake (nepečený)! Ďalší skvělý recept

Mandarinkový cheesecake (nepečený)! Ďalší skvělý recept

ZDROJretete-usoare.eu

Říká se, že dobré jídlo utužuje vztahy. Tak proč si nenaplánovat odpolední posezení s přáteli nebo rodinou a nepřipravit něco opravdu výjimečného? Tento recept na nepečený mandarinkový cheesecake je tím pravým.

Mandarinkový cheesecake (nepečený)! Ďalší skvělý recept, vyzkoušejte. Nebudete litovat
Zdroj: retete-usoare.eu
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Mandarinkový cheesecake (nepečený)

Co budeme potřebovat:

Na základ:

  • 500 g sušenek
  • 200 g másla

Na tvarohovou vrstvu:

  • 800 g sladkého tvarohu
  • 1 sklenice cukru (nebo podle chuti)
  • sklenici zakysané smetany
  • 15 g vanilkového cukru
  • 1 pomeranč
  • dužina ze 2 mandarinek
  • 3 polévkové lžíce želatiny

Na mandarinkovou vrstvu:

  • 3 velké mandarinky
  • 2 polévkové lžíce želatiny
  • 150-200 ml pomerančové šťávy

Dort jsme připravili v kulaté dortové formě o průměru 28 cm.


Jak budeme postupovat:

1. Připravte spodní část: Sušenky vložte do plastového sáčku a rozdrťte.

2. Sušenky smíchejte s rozpuštěným a vychladlým máslem.

Mandarinkový cheesecake (nepečený)! Ďalší skvělý recept, vyzkoušejte. Nebudete litovat
Zdroj: retete-usoare.eu

3. Vzniklou směs rovnoměrně rozetřete na dno plechu vyloženého pečicím papírem. Poté ji dobře přitlačte sklenicí.

Mandarinkový cheesecake (nepečený)! Ďalší skvělý recept, vyzkoušejte. Nebudete litovat
Zdroj: retete-usoare.eu

4. Uložte do chladničky.

5. Připravte si sýrovou směs: Nastrouhejte pomerančovou kůru na malém struhadle (pouze pomerančovou část). Z pomeranče vymačkejte šťávu.

Nepřehlédněte:
Jablečná dobrota - Vyzkoušejte tento fantasticky nadýchaný koláč!

6. Rozpusťte želatinu v polovině pomerančové šťávy a nechte ji hydratovat. Pak ji rozpusťte na mírném ohni nebo ve vodní lázni, dávejte pozor, aby se nerozvařila, a smíchejte ji se zbytkem pomerančové šťávy.

Mandarinkový cheesecake (nepečený)! Ďalší skvělý recept, vyzkoušejte. Nebudete litovat
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Do hluboké mísy vložte sladký tvaroh, moučkový cukr, vanilkový cukr a kysanou smetanu. Mixujte, dokud není hmota hladká a homogenní.

Mandarinkový cheesecake (nepečený)! Ďalší skvělý recept, vyzkoušejte. Nebudete litovat
Zdroj: retete-usoare.eu

8. Přidejte nastrouhanou pomerančovou kůru.

9. Mandarinky zbavte slupky, kůry a pecek. Nakrájejte je na malé kostičky. Přidejte je do sýrové směsi a promíchejte.

Mandarinkový cheesecake (nepečený)! Ďalší skvělý recept, vyzkoušejte. Nebudete litovat
Zdroj: retete-usoare.eu

10. Přidejte želatinu smíchanou s pomerančovou šťávou. Velmi dobře promíchejte.

Mandarinkový cheesecake (nepečený)! Ďalší skvělý recept, vyzkoušejte. Nebudete litovat
Zdroj: retete-usoare.eu

11. Vyjměte těsto z lednice a potřete ho lžící sýrové směsi. Poté na ni nalijte tvarohovou směs a rovnoměrně ji rozetřete. Tác několikrát otočte.

Mandarinkový cheesecake (nepečený)! Ďalší skvělý recept, vyzkoušejte. Nebudete litovat
Zdroj: retete-usoare.eu

12. Dort uložte do chladničky na nejméně 60 minut, dokud zcela neztuhne.

13. Připravte si vrstvu mandarinek: Oloupejte slupku, vlákna a pecky. Úhledně je naaranžujte na povrch dortu.

Mandarinkový cheesecake (nepečený)! Ďalší skvělý recept, vyzkoušejte. Nebudete litovat
Zdroj: retete-usoare.eu

14. Rozpusťte želatinu v pomerančové šťávě. Nechte ji hydratovat a pak ji rozpusťte na mírném ohni nebo ve vodní lázni, ale dávejte pozor, aby se nerozvařila. Nechte vychladnout. Poté ji lžící rozetřete po povrchu dortu.

Nepřehlédněte:
Nejlepší měkký koláč s jablky, který máte hotový za 20 minut - skvěle se hodí ke kávě
Mandarinkový cheesecake (nepečený)! Ďalší skvělý recept, vyzkoušejte. Nebudete litovat
Zdroj: retete-usoare.eu

15. Dort dejte do chladničky na dalších nejméně 60 minut, dokud mandarinková vrstva zcela neztuhne.

16. Vyjměte koláč a položte ho na talíř.

Mandarinkový cheesecake (nepečený)! Ďalší skvělý recept, vyzkoušejte. Nebudete litovat
Zdroj: retete-usoare.eu

17. Porcujte a podávejte s velkým potěšením!

Zdroj: retete-usoare.eu

Přejeme dobrou chuť!

Sdílejte tento recept na i Vašim přátelům! Mohlo by se Vám líbit: Vyzkoušejte tento výborný nepečený kokosový dort: Recept zde.