Domů Recepty Velikonoční kávovo-čokoládová bábovka

Velikonoční kávovo-čokoládová bábovka

ZDROJiStockphoto

Velikonoční svátky jsou tady a my vám ukážeme recept na dezert, bez kterého si tyto svátky celá rodina neumíme představit – Velikonoční kávovo-čokoládová bábovka!

Velikonoční kávovo-čokoládová bábovka
Zdroj: iStockphoto
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Velikonoční kávovo-čokoládová bábovka

Co budeme potřebovat:

na bábovku:

  • 6 ks vajec
  • 1 šálek třtinového cukru
  • 2 lžíce instantní kávy
  • 2/3 šálku polohrubé mouky
  • 1/2 balíčku prášku do pečiva
  • 3 lžíce oleje
  • 1 špetka soli
  • máslo na vymazání a strouhanka na vyložení formy

na ozdobu:

  • 100 g hořká čokoláda
  • 2 PL kávový likér
  • 6 ks čokoládová vajíčka


Jak budeme postupovat:

  • Troubu předehřejte na 180 °C.
  • Oddělte žloutky od bílků. Bílky vyšlehejte se solí do tuha. Ve velké míse vyšlehejte žloutky s cukrem do pěny.
  • Smíchejte mouku, prášek do pečiva a kávu a postupně (po lžících) přidávejte do žloutkové směsi. Přidejte olej a nakonec opatrně vmíchejte sníh z bílků.
  • Těsto nalijte do vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy. Pečeme asi 40 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
  • Vychladlý koláč polijeme rozpuštěnou hořkou čokoládou smíchanou s kávovým likérem. Navrch položte čokoládová vajíčka. Hotovo!
Nepřehlédněte:
Chutné a rychle připravené sýrové placky s jarní cibulkou a petrželkou!

Přejeme dobrou chuť!

Pokud Vás tento recept na Velikonoční kávovo-čokoládovou bábovku zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Vyzkoušejte také: VIDEO RECEPT pro milovníky čokolády: Mega čokoládový dort „BALKAN“.