Připravte si neuvěřitelně lahodný koláč se zakysanou smetanou, který se perfektní hodí k rannímu čaji. Až zjistíte, jak snadné to je, budete chtít připravovat tento recept každý týden. Pojďme se společně podívat, co všechno budeme potřebovat a jak budeme postupovat.

Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka! Vyzkoušejte také recept na vynikající krémový jablečný koláč hotový za pár minut!

Co budeme potřebovat:

Na těsto:

• 4 ks žloutků
• 100 g kr.cukru
• 130 g másla
• 350-400 g hladké mouky
• 1,5 lžičky prášku do pečiva

Na náplň:

• 4 ks bílků
• 130 g kr.cukru
• 400 g zakysaná smetana (20%)
• pytlík vanilkového cukru
• 3 lžíce kukuřičného škrobu
• třešně a 1 lžička škrobu (můžete využít i jiné ovoce)

Jak budeme postupovat:

1) Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme změklé máslo a promícháme.

2) Přidáme prosátou mouku a prášku do pečiva, vypracujeme těsto. Následně ho rozdělíme na dvě části. Jednu menší a druhou větší.

3) Těsto zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na 30 minut.

4) Bílky vyšleháme mixérem do pěnové hmoty. Postupně přidáváme cukr a dále šleháme.

5) Přidáme vanilkový cukr, zakysanou smetanu a škrob. Jemně promícháme dohladka.

6) Třešně promícháme se škrobem.

7) Spodek formy 30×32 cm vyložíme pečícím papírem. Velkou část těsta rovnoměrně navrstvíme na dno a uhladíme.

8) Na těsto vylijeme krém a navrstvíme třešně.

9) Druhou část těsta nastrouháme na hrubém struhadle a posypeme koláč.

10) Pečeme při teplotě 180 stupních 40-45 minut.

Přejeme Vám dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD:

Pokud máte doma 2 jablka, tak tento recept vyzkoušejte – 5 minut práce a 25 minut pečení

https://primainspirace.cz/2021/10/20/vynikajici-jablecny-kolac-ze-dvou-jablek/

Sdílejte tenhle fantastický recept na ovocný koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnou skvělý recept na dezert s tvarohovým krémem.