štítek: staročeský recept
Střapatá polévka jako od babičky: Poctivá bramborová polévka s vejcem, nočky...
Některé polévky nejsou krásné podle pravítka, ale právě proto chutnají jako doma. Střapatá polévka je poctivá, sytá a trochu neučesaná — plná bramborových nočků, vajec, hub a bylinek. Nejlepší je z vývaru nebo z vody po šulánkách či bramborových knedlících, protože ta už v sobě má mouku, brambory, sůl a kus staré kuchyně.
