Nemusíte být šéfkuchař — stačí kvalitní suroviny, minimálně nádobí a trochu chuti na něco vydatného. Tuhle domácí čínu jsme zkusili jednou večer, kdy šlo všechno rychle. Výsledek? Omáčka s ideální chutí, křupavá zelenina, šťavnaté maso — a talíř byl čistý dřív, než jsme stihli říct „dobrou chuť“. Pokud hledáte recept, který je rychlý, jednoduchý a překvapivě dobrý, tohle je on.
Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Pokud hledáte další slanou pochoutku, určitě vyzkoušejte náš další recept: Pikantní kuřecí maso na čínský způsob.
Kuřecí kousky ve smetanové omáčce s rýží
Co budeme potřebovat:
- kuřecí prsa – 650 g
- sůl – Dle chuti
- mletý pepř – Dle chuti
- slunečnicový olej – 3 lžíce
- máslo – 2 lžíce
- malá cibule – 1 ks
- hladká mouka – 1 a ½ lžíce
- rajčatový protlak – 1 lžíce
- smetana na vaření – 1 šálek
- vývar – 1 šálek
- sušený česnek – 1 lžička
Jak budeme postupovat:
1. Začneme tím, že si omytá kuřecí prsa nakrájíme na tenké nudličky, které si osmažíme na pánvi s olejem. Následně přidáme sůl, pepř a promícháme. Hotové maso přendáme do mísy.
2. V pánvi si rozpustíme máslo a přidáme nadrobno nakrájenou cibulku. Přidáme mouku a promícháme. Přidáme rajčatový protlak a opět promícháme. Následně přilijeme smetanu, vývar a promícháme. Nakonec přimícháme i sušený česnek.
3. Do omáčky přidáme maso a necháme chvíli prohřát.
4. Můžeme podávat s rýží a opečenou zeleninou nebo lze servírovat například s hranolkami.
Přejeme Vám dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!
VIDEO NÁVOD NA VYNIKAJÍCÍ ČÍNU:
Doporučujeme: Rychlá večeře v troubě – Mleté maso s bramborami a chutnou omáčkou
Přečtěte si také:
- Bleskurychle připravený jablečný koláč, který si vás získá svou jednoduchostí!
- Zapomenutý poklad našich babiček: Staročeské Zablafuňky, které vás dostanou svou poctivou chutí
- Fantastické bramboráčky se sýrem a česnekem – Během pár minut připravené!
- Pravá tvarůžková smaženka s vajíčkem a jarní cibulkou: Bleskový recept
- Poctivá Kaplická cmunda s uzeným masem a sladkokyselým zelím
