Jednoduché a přesto chutné – Kuřecí prsa na smetaně a česneku!

Hledáte chutný a rychlý oběd, který zasytí celou rodinu? Pak vyzkoušejte tato šťavnatá kuřecí prsa na smetaně a česneku. Jemná omáčka, výrazná chuť česneku a křehké maso vytváří kombinaci, která nikdy nezklame.

Kuřecí prsa na smetaně a česneku:

Co budeme potřebovat:

• 3 ks kuřecích prsou
• sůl
• pepř
• 5 stroužků česneku
• 1 ks cibule
• 170 ml kuřecího vývaru (či teplé vody)
• 170 ml smetany na vaření
• petržel
• šťáva z půlky citronu
• 2 lžíce másla
• 2 lžíce olivového oleje
• půl lžičky muškátového oleje

Jak budeme postupovat:

1. Kuřecí prsa si z vrchu nařízneme.

2. Začneme smažit společně s pár stroužky česneku.

3. Jakmile jsou prsa hotová, tak jej vyndáme.

4. Nyní začneme smažit na másle nadrobno nakrájený česnek.

5. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli.

6. Přidáme vývar a chvilku povaříme.

7. Po chvilce přidáme smetanu, petržel a šťávu z citronu. Dochutíme solí a pepřem.

8. Nakonec přidáme muškátový oříšek. Důkladně promícháme.

9. Nyní do naší omáčky přidáme kuřecí prsa a pod pokličkou necháme chvilku povařit.

Tipy na vylepšení receptu:

• Pokud chcete omáčku krémovější, přidejte lžičku hladké mouky rozpuštěné ve smetaně.
• Do omáčky můžete přidat žampiony nebo sušená rajčata.
• Vývar lze nahradit bílým vínem pro jemnější chuť.

Dobrou chuť!

Kam dál?

Pokud máte rádi rychlá kuřecí jídla se smetanovou omáčkou, určitě vás nadchne recept na kuřecí prsa na žampionech se smetanou a brambory.

Na každodenní vaření bez stresu se skvěle hodí také těstoviny s kuřecím masem ve smetanové omáčce, ideální ve chvíli, kdy není času nazbyt.

A pokud chcete zůstat u jemných chutí, ale trochu obměnit maso, vyzkoušejte krůtí na kari, protože je to smetanová klasika, která nikdy nezklame.