Jablečný koláč s krémem, který roztaje v ústech: Rychlý a snadný recept

Pokud hledáte rychlý a jednoduchý recept na jablečný koláč, který roztaje v ústech, jste na správném místě. Tento recept na jablečný koláč s vanilkovým krémem se stane vaším novým oblíbencem.

Díky kombinaci nadýchaného těsta plného kousků jablek a jemného vanilkového krému je tento koláč nejen chutný, ale i vizuálně lákavý.

Jablečný koláč s vanilkovým krémem

Co budeme potřebovat:

Na těsto:

• 3 vejce
• 150 g krystalového cukru
• 80 g másla
• 180 ml mléka
• 300 g hladké mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• 3 jablka

Na krém:

• 2 vejce
• 75 g cukru
• 23 g kukuřičného škrobu
• 5 g vanilkového cukru
• 375 ml mléka

Jak budeme postupovat:

1. Příprava těsta: Vejce vyšlehejte s cukrem na nadýchanou světlou hmotu. Přidejte rozpuštěné máslo a mléko a promíchejte. Přisypejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a vyšlehejte hladké těsto. Nakonec přimíchejte na kostičky nakrájená jablka.

2. Příprava krému: Vejce utřete s cukrem, škrobem a vanilkovým cukrem. Rozmíchejte a přidejte mléko. Směs vařte na mírném ohni, dokud nezískáte hustý krém. Nechte krém vychladnout.

3. Sestavení a pečení koláče: Těsto nalijte do formy vyložené pečícím papírem. Na těsto navrstvěte krém v podobě mřížky. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 30-35 minut.

4. Dokončení: Hotový koláč posypte moučkovým cukrem pro krásný finální vzhled.

Přečtěte si také:

• 4 jablka nastrouhám na plech, naliji těsto a peču takto i 3x za týden
• Větrník jako roláda: Vynikající dezert, který musíte vyzkoušet
• Meruňkový koláč, který taje v ústech: Toto je jeden z mých nejoblíbenějších

Závěr

Tento jablečný koláč s vanilkovým krémem je dokonalou volbou pro každou příležitost, ať už jako sladká tečka po obědě nebo jako pohostinná snídaně. Příprava je jednoduchá a výsledek je doslova rozplývající se na jazyku. Přejeme vám dobrou chuť a těšíme se na vaše kulinářské úspěchy!

Dobrou chuť!

Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli, určitě si také pochutnají! A pokud patříte mezi milovníky jablečných receptů stejně jako my, inspirujte se i dalšími - 10+ receptů na jablečný koláč.

Pokud vám tento recept zachutnal, určitě neváhejte vyzkoušet i tento:

Jablečné šneky z listového těsta – křupavé okraje, šťavnatý střed