Domů Recepty

Ražničí na plech z kuřecích prsou je praktický způsob k přípravě skvělého obědu během několika minut

Zdroj: Jana Jančíková

Ražničí na plech z kuřecích prsou je praktický a chutný způsob, jak připravit klasické grilované pokrmy i bez grilu. Toto jídlo se snadno připravuje a je výborné pro rodinné obědy či večeře, kdy si každý může vybrat přílohu podle svého gusta.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

Ražničí na plech z kuřecích prsou

Co budeme potřebovat:

  • Kuřecí prsa
  • Červená paprika
  • 2 druhy klobás
  • Slanina
  • Cibule
  • Česnek
  • Koření (sůl, pepř, mletá paprika, trochu grilovacího koření, vegeta)
  • Olej
  • Voda
  • Máslo

Jak budeme postupovat:

1) Příprava ingrediencí: Kuřecí maso, červenou papriku, klobásy, slaninu, cibuli a česnek nakrájejte na menší kousky vhodné na ražniči.

2) Marinování: Všechny nakrájené ingredience dejte do velké mísy, přidejte koření dle chuti, promíchejte a zakápněte olejem. Podlejte malým množstvím vody, aby bylo maso šťavnatější po upečení.

3) Pečení pod alobalem: Připravenou směs rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem. Plech přikryjte alobalem a pečte v předehřáté troubě, dokud maso nezměkne.

4) Dokončení pečení: Na maso položte plátky másla pro lepší chuť a pečte odkryté na 190 °C, dokud není maso zlatavé a křupavé.

5) Příloha: Podávejte s libovolnou přílohou – v tomto případě brambory nebo hranolky.

Závěr

Ražniči na plech jsou výbornou alternativou klasických ražničů z grilu. Jsou bohatě dochucené a díky přidání másla mají výbornou chuť. Toto jídlo je jednoduché na přípravu a vždy potěší všechny členy rodiny.

Přejeme dobrou chuť!

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!

 

Lukáš Neudert
Lukáš se více než 10 let věnuje domácí kuchyni, zahradničení a tvorbě dekorací i praktických DIY projektů. Miluje poctivá domácí jídla, vaření ze sezónních surovin a čerstvých bylinek ze své zahrady. Jeho recepty jsou vždy ověřené v běžných domácích podmínkách — jednoduché, dostupné a chutné. Kromě vaření se zaměřuje na tvorbu dekorací do interiéru i exteriéru, ruční výrobu doplňků, organizaci domácnosti a jednoduché postupy, které pomáhají ušetřit čas, prostor i peníze. Inspiraci čerpá z každodenního života a své zkušenosti předává formou praktických tipů a návodů krok za krokem. Jeho cílem je ukázat, že krásná zahrada, útulný domov a dobré jídlo nevyžadují profesionální vybavení ani složité postupy — stačí chuť tvořit a dělat věci srdcem. Specializace a oblíbené oblasti: 🍲 Domácí vaření & sezónní recepty 🥖 Pečení & domácí těsta 🔥 Grilování & vaření venku 🌿 Zahrada & domácí pěstování 🏡 Úklid, úsporné rady a organizace 🕯️ Dekorace & domácí tvoření 🔨 DIY projekty & drobné opravy 🎁 Ruční výroba dárků a kreativní inspirace