Pokud hledáte rychlý, jednoduchý a neuvěřitelně chutný recept, zapečená kuřecí prsa s cibulí, rajčaty a sýrem vás určitě nadchnou!
Díky vrstvě majolky a sýra zůstane maso krásně šťavnaté, zatímco rajčata a cibule mu dodají lehkou svěžest. Navíc se všechno upeče v jednom plechu, takže je příprava i úklid hračka! Perfektní oběd nebo večeře, která se skvěle hodí k vařeným bramborám přelitým výpekem a posypaným petrželkou.
Zapečená kuřecí prsa s cibulí, rajčaty a sýrem
Ingredience (4 porce):
Na kuřecí prsa:
✔ 4 kuřecí prsa
✔ 1 velká cibule
✔ 2 rajčata
✔ 100 g tvrdého sýra (eidam, gouda, čedar)
✔ 3 lžíce majolky
✔ 1 lžíce oleje
✔ 1 lžička sušené petrželky
✔ Sůl a pepř podle chuti
Na přílohu:
✔ Vařené brambory
✔ Petrželka na posypání
✔ Výpek z plechu na přelití brambor
Postup přípravy: 👨🍳
1️⃣ Příprava kuřecího masa
Kuřecí prsa lehce naklepeme, aby byla rovnoměrně silná.
Osolíme a opepříme z obou stran.
2️⃣ Vrstvení ingrediencí
Plech vymažeme olejem a na dno rozložíme připravené plátky masa.
Každý kousek potřeme majolkou, která udrží maso šťavnaté.
Přidáme nakrájenou cibuli a plátky rajčat.
Nakonec bohatě zasypeme strouhaným sýrem a posypeme sušenou petrželkou.
3️⃣ Pečení
Troubu předehřejeme na 190 °C.
Plech vložíme do trouby a pečeme 45 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezezlátne.
4️⃣ Příprava přílohy
Mezitím si uvaříme brambory ve slané vodě.
Po upečení kuřecích prsou je přelijeme výpekem z plechu, který jim dodá bohatou chuť.
Hotový pokrm posypeme petrželkou pro svěží aroma.
Tipy pro dokonalou chuť: ✅
✔ Pro výraznější chuť přidejte do směsi trochu česneku nebo sušeného tymiánu či oregana.
✔ Sýr můžete kombinovat – skvěle chutná gouda s čedarem. 🧀
✔ Lehčí varianta? Místo majolky použijte zakysanou smetanu nebo jogurt.
✔ Chcete pikantnější verzi? Přidejte trochu chilli nebo kari koření.
Závěr
Tento rychlý a jednoduchý recept je skvělou volbou, když chcete chutné jídlo bez zbytečných komplikací.
✔ Šťavnatá kuřecí prsa díky vrstvě sýra a majolky
✔ Lehkost rajčat a cibule dodává svěží chuť
✔ Podávané s vařenými bramborami a výpekem – naprostá dokonalost!
Vyzkoušejte tento jednoduchý a lahodný recept a dejte vědět, jak vám chutnal!
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
