Jednoduché Pařížské kostky s margotkou: Luxusní koláč z hrníčku

Napsal

6. 3. 2025

Milujete čokoládové dezerty, ale nechcete trávit hodiny v kuchyni? Tyto Pařížské kostky s Margotkou jsou snadné na přípravu a jejich bohatá čokoládová chuť vás nadchne!

Vyzkoušejte osvědčený recept na Pařížské kostky, který vás ohromí svou jednoduchostí i chutí! 🍫

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

Pařížské kostky s margotkou

Co budeme potřebovat:

Na těsto:

1,5 hrníčku polohrubé mouky
¾ hrníčku cukru
1 balení vanilkového cukru
2 vejce
¾ hrníčku oleje
1 hrnek vody
4 lžíce kakaa
1 balení prášku do pečiva

Na krém:

3 balení smetany ke šlehání (33 % tuku)
2 tyčinky ledové kaštany nebo Margotky
½ tabulky čokolády na vaření

Dále:

Rum (na pokapání korpusu)
Marmeláda (ideálně rybízová nebo meruňková)

Na posypání:

1 tyčinka Margot (nastrouhaná na dekoraci)

Jak budeme postupovat:

1️⃣ Příprava kakaového korpusu

V míse smícháme mouku, cukr, vejce, olej, vodu, kakao a prášek do pečiva.
Vyšleháme do hladkého těsta.
Nalijeme na plech vymazaný olejem a vysypaný kokosem nebo moukou.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 35 minut.
Necháme vychladnout.

2️⃣ Příprava čokoládového krému

Smetanu ke šlehání vyšleháme do tuhé šlehačky.
Čokoládu a tyčinky Margot nebo ledové kaštany rozpustíme ve vodní lázni nebo v mikrovlnce.
Necháme lehce zchladnout a poté vmícháme do šlehačky.
Krém důkladně promícháme, aby byl hladký a nadýchaný.

Legendární zákusek Mraky: Na tento recept se nechytá ani větrník z cukrárny, chutná úžasně

3️⃣ Dokončení zákusku

Vychladlý korpus pokapeme rumem pro lepší chuť.
Potřeme vrstvou marmelády (ideálně rybízové nebo meruňkové).
Na marmeládu rovnoměrně rozetřeme připravený čokoládový krém.
Celý koláč posypeme nastrouhanou Margotkou pro dokonalou chuť a vzhled.

4️⃣ Chlazení a servírování

Zákusek necháme ztuhnout v lednici alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc.
Podáváme nakrájený na kostky a užíváme si každý lahodný kousek! 🍫

🎯 Tipy pro dokonalé Pařížské kostky:

✔️ Použijte kvalitní smetanu (33 % tuku) – krém bude pevnější a nadýchanější.
✔️ Nešetřete čokoládou – pro intenzivnější chuť můžete přidat i hořkou čokoládu.
✔️ Nechte dezert odležet v lednici – chutě se krásně propojí a zákusek bude ještě lahodnější.

Dobrou chuť!

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.