Pokud hledáte rychlou, jednoduchou a přitom velmi chutnou večeři nebo občerstvení, pizza z toastového chleba je skvělá volba. Tato varianta je nenáročná na suroviny, přizpůsobitelná chuti každého člena rodiny a hotová během pár minut! Pojďme si ukázat, jak na to.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Pizza z toastového chleba
Co budeme potřebovat:
- 6 plátků toastového chleba (nebo podle potřeby – lze si z něj připravit také slané roládky)
- Kečup (nebo rajčatový protlak – podle potřeby)
- Česnek (já jsem použila také cibuli – podle chuti)
- Sušené bylinky (oregano, bazalka nebo cokoli máte doma)
- Šunku (slaninu, salám nebo klobásu – podle potřeby)
- Tvrdý sýr (jakýkoli, já jsem použila Eidam – kupte si ho více a vyzkoušejte recept na lahodné pečené brambory plněné sýrem)
- Kukuřice (žampiony nebo něco jiného, co máte rádi)
Jak budeme postupovat:
1. Příprava základu:
Plátky toastového chleba (6) rozložte na plech vyložený pečícím papírem. Pokud chcete docílit extra křupavého výsledku, lehce potřete pečící papír olejem.
2. Příprava omáčky:
V malé misce smíchejte kečup, prolisovaný česnek, oregano a bazalku (vše podle potřeby, chuti).
Tuto směs rovnoměrně rozetřete na každý plátek toastového chleba.
3. Přidání surovin:
Na část toastů položte plátky šunky a posypte kukuřicí.
Na druhou část toastů položte plátky slaniny a přidejte kolečka cibule. Nebo si vytvořte pizzu podle vlastní fantazie.
Nakonec všechny toasty posypte nastrouhaným sýrem, aby se při pečení vytvořila lahodná zlatavá kůrka.
4. Pečení:
Plech vložte do předehřáté trouby a pečte při 180 °C asi 10–15 minut, dokud toastový chléb nezezlátne a sýr se krásně neroztaví.
5. Podávání:
Hotovou toastovou pizzu ihned servírujte. Můžete ji podávat jako hlavní chod, rychlou svačinu nebo chutné občerstvení na party.
Přejeme dobrou chuť!
Tipy:
- Výraznější omáčka: Do omáčky zamíchejte trochu parmazánu nebo čerstvých bylinek (např. petržel nebo tymián).
- Variace sýrů: Místo klasického sýra zkuste mozzarellu, čedar nebo parmezán.
- Zelenina: Navrch toastů můžete přidat plátky papriky, cukety, žampionů nebo cherry rajčátek.
- Základ z chleba: Místo klasického toastového chleba použijte celozrnný, bramborový nebo dokonce bagetu nakrájenou na plátky.
- Pečení: Pro ještě lepší výsledek zkuste pizzy péct na vyšší teplotu (200–220 °C) po kratší dobu, aby se sýr krásně roztekl a vytvořil zlatavou krustu.
