Tento jedinečný recept na linecké kakaové domečky pochází z kuchyně talentované Kláry Moravcové. Kombinace jemného kakaového těsta, lahodné lotuskové pomazánky a polevy z bílé čokolády vytváří neodolatelnou sladkou pochoutku, která ozdobí váš vánoční stůl. Domečky nejen skvěle chutnají, ale díky svému vzhledu přinesou i tu pravou sváteční atmosféru. Připravte si je doma a okouzlete svou rodinu i přátele touto kreativní dobrotou! 🎄🍫
Doporučujeme: Išelské vánoční cukroví s medovým krémem a mandlí
Linecké kakaové domečky s lotuskovou pomazánkou
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 750 g hladké mouky
- 110 g moučkový cukr
- 1 balení vanilkový cukr
- 20 g kakaa
- 200 g másla
- 2 žloutky
- trochu mleté skořice
Lotusový krém:
- lotusová pomazánka – podle chuti
- máslo – podle chuti
Poleva z bílé čokolády – Na zdobení:
- rozpuštěná bílá čokoláda
Jak budeme postupovat:
1. Těsto: Do mísy nasypejte hladkou mouku, vmíchejte moučkový cukr, vanilkový cukr, kakao, poté přidejte máslo, trochu mleté skořice a ručně vypracujte drobenku. Dále do mísy vlijte žloutky a vypracujte hladké těsto, které zabalte do potravinové fólie a nechejte přes noc v chladničce.
2. Druhý den těsto rozdělte na 2 stejné části. První část těsta rozválejte válečkem a vykrajujte tvary domečků. Z druhé části těsta vykrajujte domečky s otvory ve tvaru hvězdice.
3. Pečte v předehřáté troubě asi 15 minut při 170 °C dozlatova. Můžete je také vyjmout chvíli před úplným upečením a nechat je “dopéct” na plechu.
4. Nechejte je několik dní odležet v uzavřené nádobě.
Doporučujeme:
Makové linecké – delikatesa s jemným mákem a meruňkovou náplní
5. Připravte si lotusový krém: Do mísy dejte lotusovou pomazánku, pak přidejte máslo podle potřeby a promíchejte.
6. Vykrojený domeček bez otvorů namažte připraveným krémem a slepte s domečkem s "okénkem".
7. Připravte polevu z bílé čokolády na zdobení: Slepené sušenky můžete různé dozdobit rozpuštěnou bílou polevou.
8. Linecké kakaové domečky s lotuskovou pomazánkou podávejte s láskou, velkou chutí a vánoční náladou.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
Pokud hledáte další sladkou pochoutku, určitě vyzkoušejte náš další recept:
Vyzkoušejte tyhle dokonalé ořechové oválky s bílkovo-máslovým krémem
