Zapečená kuřecí prsa se smetanou, cibulí a rajčaty – rychlá večeře s lahodným salátem

Pokud hledáte jednoduchý a chutný recept na večeři, zapečená kuřecí prsa se smetanou, cibulí a rajčaty jsou skvělou volbou. Tento pokrm je plný šťavnatých chutí a díky snadné přípravě ho zvládne i začínající kuchař. Kuřecí prsa v kombinaci se smetanovou omáčkou a čerstvými rajčaty se zapékají dozlatova a servírují s lahodným domácím salátem. Je to rychlé jídlo, které potěší celou rodinu, ideální na večery, kdy máte chuť na něco výborného, ale nechcete trávit hodiny v kuchyni.

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla!

---

 

Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty s KUŘECÍM MASEM!

Zapečená kuřecí prsa se smetanou, cibulí a rajčaty s lahodným salátem

Co budeme potřebovat:

Směs s masem:

• 4 vejce
• 250 g zakysaná smetana
• 8 g soli
• 2 g černý mletý pepř
• 5 g červená mletá sladká paprika
• 250 g sýr mozzarella
• 2 kuřecí prsa

Ostatní:

• rostlinný olej – na vymazání mísy
• 1 cibule
• 1-2 rajčata
• 50 g strouhaný parmazán

Salát:

• 3 vařené brambory
• 3 nakládané okurky
• 3 vařené vejce bez žloutek
• 1 červená cibule
• 30 g zelená cibule

Dresink na salát:

• 3 žloutky
• 100 g majonéza
• 30 g hořčice
• 5 g soli
• 2 g černý mletý pepř

---

Jak budeme postupovat:

1. Směs s masem: Do mísy rozklepněte vejce a přilijte zakysanou smetanu. Dochuťte solí, černým mletým pepřem a červenou mletou sladkou paprikou – promíchejte metličkou. Poté vmíchejte strouhaný sýr mozzarella a přidejte na kostky nakrájená kuřecí prsa – pořádně promíchejte.

2. Do zapékací misky o rozměru 25 x 30 cm vymazané olejem nalijte připravenou směs s masem a rozprostřete ji. Poté položte jemná kolečka nakrájené cibule, na ně naaranžujte kolečka nakrájených rajčat a posypejte strouhaným parmazánem.

3. Pečte v předehřáté troubě 45 minut při 180 °C dozlatova.

4. Salát: Do salátové mísy vložte oloupané a uvařené kousky brambor, nakrájené nakládané okurky a vařené vejce bez žloutek. Dále do mísy vsypejte nakrájenou červenou cibuli a zelenou cibulku.

5. Dresink na salát: Do malé misky dejte žloutky, které rozdrobte vidličkou, přidejte majonézu a hořčici – pořádně promíchejte. Výsledným dresinkem přelijte ingredience v míse a ještě dochuťte solí a černým mletým pepřem.

6. Zapečené kuřecí kousky ve vaječno-smetanové směsi s cibulí a rajčaty podávejte s lahodným salátem, ale hlavně s láskou, velkou chutí a grácií.

Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

---

VIDEO NÁVOD:

Pokud vás tento recept zaujal, určitě vyzkoušejte i tento:

Křupavé cuketové tyčinky se sýrem čedar podávané s jogurtovým dresinkem – Rychlá a snadná příprava!