Vánoční cukroví neodmyslitelně patří k nejkrásnějšímu období v roce. Kdy jindy si můžeme dovolit trochu zhřešit a vychutnat skvělé domácí cukroví. V dnešním článku se podíváme, jak si připravit cappuccino koláčky.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty na CUKROVÍ!
Recept na cappuccino koláčky:
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 300 g hladká mouka
- 120 g moučkový cukr
- 200 g tuk
- 100 g strouhaná čokoláda
- 1 ks vejce
- 2 bal. cappuccino (klasik)
- Troška voda
Krém:
- 2 ks vejce
- 120 g moučkový cukr
- 250 g máslo
- cappuccino káva
Poleva:
- 150 g čokoláda na vaření
- 75 g Omega
Co budeme potřebovat:
1. Nejdříve si připravíme krém: Vejce a moučkový cukr šleháme ve vodní lázni asi 20 minut. Následně necháme vychladnout.
2. Vyšleháme si máslo a zašleháme vychladlou vaječnou hmotu. Nakonec rozmícháme cappuccino v trošce studené vody a vmícháme do krému.
3. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet. Těsto vyválíme, vykrajujeme oblíbené tvary a uložíme je na plech vyložený pečícím papírem.
4. Do tvarů vykrojíme střed a upečeme. Pečeme na 160 stupňů cca 10 min (musíme sledovat).
5. Tvary s vykrojeným středem namáčíme do čokoládové polevy a necháme zaschnout. Po zaschnutí můžeme pokapat bílou polevou a necháme opět zaschnout.
6. Nakonec slepujeme připraveným cappuccinovým krémem.
Hotovo! Dobrou chuť 🙂
Pokud vám tento recept zachutnal, určitě neváhejte vyzkoušet i tento:
Přejeme Vám dobrou chuť.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
