Srdečně vás vítáme v naší gastronomické salátové zahrádce, kde se rodí lákavé a svěží saláty! Přinášíme vám recept na úžasný salát bez majonézy z čínského zelí, barevných paprik a křepelčích vajec s jemnou česnekovou zálivkou. V tomto úžasném salátu se spojuje svěží chuť čínského zelí, barevní zeleniny, šťavnatých sladkých cherry rajčátek a křepelčích vajec přelité s jemnou aromatickou česnekovou zálivkou. Barevní kouzlo na vašem talíři!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty na SALÁTY!
Salát bez majonézy z čínského zelí, barevných paprik a křepelčích vajec s jemnou česnekovou zálivkou
Co budeme potřebovat:
Salát:
- 1/2 čínské zelí
- 2 barevní sladké papriky
- 200 g cherry rajčátka
- 7-9 křepelčí vejce
- čerstvý kopr – podle chuti
- zelená pažitka – podle chuti
- 60 g tvrdý sýr
Zálivka na salát:
- 2 lžíce řecký bílý jogurt
- 1 lžička hořčice
- 1 lžíce olivový olej
- 1 lžička jablečný ocet
- 1/2 lžičky soli
- směs koření – podle chuti
- 2 stroužky česnek
Jak budeme postupovat:
1. Salát: Do salátové mísy dejte jemně nakrájené čínské zelí, na proužky nakrájené barevné sladké papriky, překrojená cherry rajčátka a křepelčí vejce. Dále do mísy vsypejte jemně nasekaný čerstvý kopr s pažitkou a vmíchejte nastrouhaný tvrdý sýr.
2. Zálivka na salát: Do misky si dejte řecký bílý jogurt, přidejte hořčici, přilijte olivový olej a jablečný ocet. Dochuťte solí, směsí koření podle chuti a prolisovaným česnekem – dobře promíchejte a zálivka je hotová!
3. Výslednou zálivkou přelijte ingredience v míse – pořádně promíchejte a salát je hotový!
4. Úžasný salát bez majonézy z čínského zelí, barevných paprik a křepelčích vajec podávejte s láskou, velkou chutí a radostí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
