Připravte si tento jednoduchý a osvěžující mrkvový salát s česnekem, který je ideální volbou pro jakoukoliv příležitost. Tento salát je rychlý na přípravu a skvěle se hodí jako lehká příloha k hlavním jídlům. Pojďme na recept!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Rychlý svěží mrkvový salát s česnekem
Co budeme potřebovat:
- 2 velké mrkve
- 4 stroužky česneku
- 3 vejce
- sýr dle chuti
- trochu majonézy (můžete nahradit zakysanou smetanou nebo jogurtem)
- sůl
- pepř dle chuti
Volitelné:
- kukuřice
- hrášek
- bylinky dle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Vajíčka uvaříme natvrdo. Po jejich vychladnutí je oloupeme od skořápek.
2. Mrkve očistíme a nastrouháme nahrubo.
3. Přidáme prolisovaný česnek, promícháme a dáme na chvíli do lednice, aby mrkev trochu změkla a pustila šťávu.
4. Podle chuti osolíme a opepříme.
5. Sýr dle chuti nakrájíme nadrobno nebo nastrouháme.
6. Vejce nastrouháme nahrubo nebo rozmačkáme vidličkou.
7. Do mísy s mrkví přidáme sýr a vejce. Dochutíme majonézou, promícháme a salát je hotový!
8. Vložíme jej alespoň na hodinu vychladit a můžeme podávat.
Dobrou chuť!
