Připravte si tyto lahodné tvarohové rohlíčky z jogurtového těsta, které nejen skvěle chutnají, ale také nádherně provoní celý váš domov. Tento jednoduchý recept zvládne každý a výsledkem jsou křehké a voňavé rohlíčky, které se rozplývají na jazyku. Ideální pro snídani, odpolední kávu nebo jako sladká pochoutka pro návštěvy. Vyzkoušejte tento recept a potěšte své blízké lahodným domácím pečivem.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Tvarohové rohlíčky z jogurtového těsta
Co budeme potřebovat:
- 100 g jogurtu
- 1 lžíce sušeného droždí
- tvaroh
- 2 lžíce krystalového cukru
- 100 ml teplé vody
- 100 ml teplého mléka
- 100 ml rostlinného oleje
- 1 vejce
- 1 lžička soli
- 540 g hladké mouky
- 50 g změklého másla
Jak budeme postupovat:
1. Do mísy nasypte 2 lžíce cukru a přidejte sušené droždí. Pak přidejte teplou vodu, teplé mléko, jogurt, olej, vejce a dobře promíchejte.
2. Poté přidejte mouku a sůl a vypracujte kompaktní těsto.
3. Těsto přikryjte a nechte 1 hodinu kynout.
4. Těsto rozdělte na 16 stejných částí, ze kterých vytvarujte koule – velikost by měla být asi jako mandarinka.
5. Každou kuličku jemně roztlačte rukama, pak vyválejte na ovál.
6. Natřete jemnou vrstvou změklého másla a tvarohu.
7. Těsto nařežte do poloviny na tenké proužky.
8. Těsto můžete stočit a vytvarovat do rohlíčku, nebo navrstvit oblíbenou náplň a pak stočit.
9. Plech pokryjte pečícím papírem a rohlíčky naskládejte vedle sebe.
10. Přikryjte bavlněnou utěrkou a nechte kynout asi 15–20 minut.
11. Pak potřete vyšlehaným vajíčkem.
12. Pečte v předehřáté troubě při 185 °C asi 15–20 minut a máte hotovo!
Dobrou chuť!
