Představte si osvěžující chuťovou explozi! Náš čerstvý zeleninový salátek s batáty a jablkem, okořeněný jogurtovým dresinkem, je dokonalou přílohou k jakémukoli jídlu. Každý kousek je plný čerstvé chuti a zdravých ingrediencí, které osvěží vaše chuťové buňky a dodají vám energii. Připravte se na zážitek, který bude lahodit vašemu jídelníčku i vašemu tělu!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Čerstvý zeleninový salátek s batáty a jablkem doplněný jogurtovým dresinkem
Co budeme potřebovat:
- 400 g sladké brambory (bataty)
- 2 velké mrkve
- 300 g hrášek z konzervy
- 5-6 ředkviček
- 1/2 zelené jablko
- 4 vejce
- 1/2 pórku
Dresink:
- 200 g řeckého nebo rostlinného jogurtu
- čerstvá petrželka – podle chuti
- 2 lžíce olivový olej
- 1 lžička soli
- 1 lžička česnekový prášek (volitelně)
- šťáva z 1/2 citronu
Jak budeme postupovat:
1. Nakrájejte sladké brambory a mrkev na kousky, dejte do mikrovlny a ohřívejte 10 minut.
2. Následně je přendejte do mísy, pak přidejte hrášek z konzervy, nakrájené ředkvičky, zelené jablko, uvařené nakrájené vejce a pórek.
3. Dresink: Do misky nalijte řecký nebo rostlinný jogurt, vmíchejte nasekanou čerstvou petrželku, přilijte olivový olej a dochuťte solí, česnekovým práškem a pokapejte šťávou z 1/2 citronu. Pořádně promíchejte, aby se všechny ingredience spojili.
4. Hotový dresink nalijte k zelenině, dobře promíchejte, podle chuti dochuťte a máte hotovo!
Čerstvý zeleninový salátek s batáty a jablkem doplněný jogurtovým dresinkem podávejte s láskou, velkou chutí a grácií.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
