Nepřekonatelné řezy s pudinkovým krémem: Tento zákusek musíte vyzkoušet

Představujeme vám recept na nepřekonatelné řezy s pudinkovým krémem, zákusek, který kombinuje bohatost chutí s jednoduchostí přípravy. Tento krásný a lahodný dezert si získá srdce každého milovníka sladkého. Ať už hledáte dokonalý zákusek ke kávě nebo chcete obohatit oslavu, tento recept je ideální volbou.

Zdroj: Cooking Time

Co budeme potřebovat:

Pro těsto:

  • Vejce: 3 ks
  • Cukr: 1 menší sklenice
  • Prášek do pečiva: 1 balení
  • Voda: 4 lžíce
  • Hladká mouka: 7 lžic
  • Kakao: 2 lžíce

Pro krém:

  • Mléko: 3 hrníčky
  • Mouka: 1 malý hrnek
  • Cukr: 4 lžíce
  • Vanilkový cukr: 1 balení
  • Prášková šlehačka: 1 balení

Na polití:

  • Mléko smíchané s kakaem

Postup:

1) Příprava těsta: Bílky utřeme s cukrem a práškem do pečiva do tuhého sněhu. Žloutky vyšleháme s vodou do pěny a opatrně je vmícháme do bílkové směsi. Přidáme prosátou mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Směs důkladně, ale jemně vmícháme.

2) Pečení: Těsto vylejeme na vymaštěný a moukou vysypaný pečicí plech o velikosti 32 cm. Pečeme v předehřáté troubě na 175°C asi 25 minut. Upečený korpus necháme vychladnout.

3) Příprava krému: V hrnci smícháme mléko s moukou, přidáme cukry a za stálého míchání uvaříme hustý krém. Necháme krém vychladnout, poté do něj vmícháme práškovou šlehačku a celou směs prošleháme do hladka.

4) Dokončení: Vychladlý korpus propícháme párátkem a přelijeme připraveným mlékem smíchaným s kakaem. Na těsto navrstvíme pudinkový krém a zákusek ozdobíme kakaem a kokosem.

5) Servírování: Nechte zákusek v chladničce dobře ztuhnout, nejlépe přes noc. Poté řezy nakrájejte na porce a podávejte.

Linecký mřížkový koláč s tvarohem a jablky: Připravte si tento skvost co nejdříve

Závěr

Nepřekonatelné řezy s pudinkovým krémem jsou skvělým příkladem toho, jak může být jednoduchá příprava spojena s bohatou chutí. Tento zákusek je ideální pro různé příležitosti a zcela jistě potěší každého, kdo si jej vychutná. Připravte si tento lahodný dezert a užijte si jeho vynikající chuť.