Pokud hledáte inspiraci pro rychlý, ale vydatný oběd nebo večeři, vepřové nudličky s opečeným bramborem jsou skvělou volbou. Tento pokrm kombinuje šťavnaté vepřové maso plné chuti s křupavými brambory z fritézy, vytvářející tak perfektní harmonii chutí. Přidání sójové omáčky a česneku dodává masu výraznou a nezapomenutelnou chuť. Tento recept je ideální pro každého, kdo má rád jednoduchá, ale delikátní jídla.
Co budeme potřebovat:
- Vepřové maso nakrájené na nudličky (množství dle počtu osob)
- Brambory (dle potřeby)
- 1 velká cibule
- Česnek podle chuti (sypaný nebo čerstvý)
- Sójová omáčka
- Sůl a pepř
- Trochu vody pro dušení
- Olej na smažení
Postup:
1) Příprava masa: Vepřové nudličky osolte a opepřete. Na pánvi rozpalte olej a přidejte nakrájenou cibuli. Jakmile cibule zezlátne, přidejte maso a na vysokém ohni ho rychle orestujte.
2) Přidání dochucovadel: K masu přidejte sypaný česnek (nebo čerstvě rozdrcený) a sójovou omáčku dle chuti. Promíchejte a zvolna podlijte trochou vody. Snižte teplotu a nechte maso dusit do změknutí.
3) Příprava brambor: Brambory omyjte, osušte a nakrájejte na menší kousky nebo hranolky. Opečte je ve fritéze do zlatova a křupava.
4) Servírování: Hotové vepřové nudličky podávejte s opečenými bramborami na talíři. Brambory můžete posypat trochou soli a bylinek pro lepší chuť.
Vyzkoušejte také:
- Maminčino kuře: Vynikající oběd s jednoduchou přípravou
- Vynikající houbová omáčka s knedlíkem
- Zapečená brokolice s bramborem: Rychlý a snadný oběd
Závěr
Vepřové nudličky s opečeným bramborem jsou výbornou volbou pro každého, kdo si chce pochutnat na jednoduchém, ale chutném pokrmu. Kombinace masových nudliček s křupavými brambory je klasika, která nikdy nezklame. Tento recept je důkazem, že i s minimem ingrediencí lze připravit opravdu lahodný oběd nebo večeři.
