Šunkofleky jsou tradičním českým jídlem, které vyniká svou jednoduchostí a bohatou chutí. Tento recept je skvělým způsobem, jak využít zbylé těstoviny a zároveň připravit lahodné a syté jídlo pro celou rodinu.
Co budeme potřebovat:
- Těstoviny
- Cibule
- Uzené maso
- Červená paprika
- Bílá paprika
- Jarní cibulka
- 5 vajíček
- Mléko
- Sůl
- Pepř
- Majoránka
Jak budeme postupovat:
1) Příprava těstovin: Uvařte těstoviny dle návodu na balení a scedte je.
2) Příprava masa a zeleniny: Na pánev dejte restovat cibuli, přidejte uzené maso, červenou a bílou papriku na kostičky a jarní cibulku. Nechte chvíli restovat.
3) Kombinování ingrediencí: Do pekáčku nasypeme uvařené těstoviny a směs masa se zeleninou. Zamíchejte vše dohromady.
4) Pečení: Vložte pekáč na 15 minut do předehřáté trouby na 200°C. Poté stáhněte teplotu na 180°C.
5) Finální krok: Nalijte na těstoviny mléko s rozkvedlanými vajíčky, osolte, opepřete a přidejte trochu majoránky. Vraťte do trouby a nechte dopéct.
Šunkofleky jsou vynikající volbou pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Jsou syté, bohaté na chuti a jednoduché na přípravu. Tento recept je ideální i pro začátečníky v kuchyni.
