Představujeme vám neuvěřitelně šťavnatý čokoládový dort, který se těší vřelé náklonnosti dětí i dospělých! Tento sladký poklad nabízí dokonalou kombinaci intenzivní čokoládové chuti a nadýchané textury. Naše jedinečná receptura vám umožní vytvořit si ten nejlahodnější dezert, který potěší všechny členy rodiny. Připravte se na sladkou radost, která vás zavede do světa oblíbeného dortového zážitku.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Šťavnatý čokoládový dort
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 170 g mouky
- 40 g kakao
- 3 g jedlá soda
- 3 g prášek do pečiva
- 2 vejce
- 130 g cukru
- 70 g rostlinný olej
- 130 ml vroucí voda
Poleva:
- 30 g másla
- 50 g mléka
- 75 g tmavá čokoláda
Jak budeme postupovat:
1. Do nádobky se sítkem nasypejte mouku, kakaový prášek, jedlou sodu a prášek do pečiva – promíchejte.
2. V míse rozklepněte vejce, přisypte cukr – vyšlehejte, pak přilijte olej a následně ve 2 fázích přisypávejte prosáté přísady – promíchejte do středně tuhé konzistence a nakonec zalijte vroucí vodou – promíchejte.
3. Připravte si kulatou formu na pečení o průměru 18 cm vyloženou pečicím papírem a nalijte do ní těsto.
4. Pečte v předehřáté troubě 45 minut při 180 °C.
5. Po upečení těsto vyjměte z formy a rozkrojte na polovinu.
6. Jednu polovinu upečeného těsta přendejte do mixéru a rozmixujte.
7. Následně máslo dejte do hrnce, přilijte mléko a vařte na mírném ohni, pak přidejte tmavou čokoládu – promíchejte.
8. Potom dort položte na talíř vyložený pečicím papírem, nalijte na něj čokoládovou polevu a pěkně ji rozetřete aj po stranách a strany posypejte rozmíchaným upečeným těstem.
9. Křehký báječný čokoládový dort podávejte s láskou, velkou chutí a radostí.
Přátelé, přejeme dobrou chuť!
