Představujeme vám výjimečný pokrm, kterým okouzlíte své hosty – kuřecí závitky plněné sýrem. Tyto lahodné závitky jsou dokonale křupavé zvenku a plné krémové sýrové náplně uvnitř. Jsou ideální volbou pro různé příležitosti, jako jsou oslavy, večírky nebo rodinná setkání. Podávejte je s jemným dresinkem a připravte se na ohromené výrazy tváří vašich hostů.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Křupavé kuřecí závitky na paličkách plněné sýrem podávané s jemným dresinkem
Co budeme potřebovat:
- 500 g kuřecí prsa
- 5 g soli
- 5 g černý pepř
- 150 g tvrdý sýr
Na obalování:
- 3 vejce
- 100 g strouhanka
Dresink – omáčka:
- 150 g řecký jogurt
- 20 g hořčice
- 25 g hořčičná semínka
- 20 ml citronová šťáva
- 2 g soli
- 2 g černý pepř
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa rozřízněte napůl – na plátky, přikryjte je fólií a z obou stran je vyklepejte.
2. Následně je položte vedle sebe na fólii, dochuťte solí a černým pepřem, poté na ně pokládejte plátky sýra, pak srolujte do rolády a uložte na 20 minut do lednice.
3. Po vyndání z lednice nakrájejte na kolečka, napíchnete na paličky po 4 kusy a obalujete nejprve ve vajíčku a pak ve strouhance.
4. Položte je na plech vyložený pečicím papírem s mezerami mezi nimi.
5. Pečte je v předehřáté troubě 30 minut při 180 °C.
6. Do misky si dejte řecký jogurt, hořčici, hořčičná semínka, přilijte citronovou šťávu, poté dochuťte solí, černým pepřem – důkladně promíchejte a dresink je hotový!
7. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda jsou kuřecí závitky na paličkách upečené, a pokud ano, vyjměte je z trouby.
8. Křupavé kuřecí závitky na paličkách plněné sýrem podávané s jemným dresinkem podávejte hlavně s láskou a skvělou chutí!
Přátelé přejeme Vám všem dobrou chuť!
