Připravte si svěží jahodový palačinkový koláč s čerstvými jahodami a jedním vejcem, který vás okouzlí svou sladkou dokonalostí. Tento koláč je nejen jednoduchý na přípravu, ale také plný svěžesti a chutí čerstvých jahod. Palačinky vytvářejí vrstvy mezi šťavnatými jahodami a vytvářejí tak rozkošnou kombinaci textur. A to vše s pouhým jedním vejcem! Připravte si tento sladký jahodový palačinkový koláč a vychutnejte si jeho osvěžující chuť a jednoduchost.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Jahodový palačinkový koláč s čerstvými jahodami
Co budeme potřebovat:
- 300 g čerstvých jahod
- 20 g másla
- 1 lžíce cukru
- 1 vejce
- 50 g cukru
- 1 sáček vanilinu
- 50 ml oleje ze semen
- 100 ml mléka
- 150 g mouky
- 8 g prášku do pečiva
Jak budeme postupovat:
1. Připravte si pánev s rozehřátým máslem a vsypte do ní cukr – míchejte, dokud se cukr nerozpustí a poté přidejte jahody – společně vařte na mírném ohni 5 minut.
2. V míse rozklepněte vejce, přisypte cukr, vanilin – promíchejte metličkou. Poté přilijte olej ze semínek, mléko – pokračujte v míchání a ještě pak přisypejte prosátou mouku s práškem do pečiva – promíchejte.
3. Následně těsto nalijte do pánve s jahodami, rozetřete ho, přikryjte pokličkou a pečte 10-15 minut. Potom ho obraťte na druhou stranu a pečte 5-7 minut, aby bylo upečené z každé strany.
4. Sladký jahodový palačinkový koláč podávejte s láskou a velkou chutí.
Přátelé přejeme dobrou chuť!
