Tento recept je ideální pro ty, kteří milují dezerty s tvarohem. Himaláje je krémový dort s kakaovým těstem a tvarohovou náplní. Pokud jste příznivcem sladkých dezertů, určitě si tento recept zamilujete.
Recept na Himaláje – krémový dort s kakaovým těstem a tvarohovou náplní:
Co budeme potřebovat:
- 3 vejce
- 150 g moučkového cukru
- 60 ml oleje
- 60 ml mléka
- 150 g hladké mouky
- 1,5 lžíce kakaa
- 1 prášek do pečiva
- špetku soli
- 300 g měkkého tvarohu
- 150 ml zakysané smetany
- 4 lžíce moučkového cukru
- 2 vejce
- 25 g vanilkového pudinku (pouze prášek, nevařit)
Jak budeme postupovat:
1) Nejprve si připravíme náplň. Veškeré ingredience smícháme dohromady do hladkého krému.
2) Poté si připravíme těsto. Žloutky si vyšleháme s cukrem, mlékem a olejem. Vmícháme kakao, prášek do pečiva, sůl a mouku. Opět důkladně promícháme až do podoby hladkého těsta.
3) Vyšleháme si bílky do tuha a po troškách začneme přidávat do těsta.
4) Půlku těsta si umístíme na vymazaný a vysypaný plech, na těsto naneseme tvarohový krém a poté opět těsto.
5) Pečeme při 180°C cca 45 minut.
Doporučujeme: Péřová buchta – Kombinace piškotového těsta, vanilkového pudinku a zakysané smetany
Tento dezert je ideální na různé oslavy a slavnostní příležitosti. Pokud jej uchováte v lednici, vydrží vynikající až několik dnů. Doufáme, že si tento recept oblíbíte a přinese vám mnoho sladkých chvil.
