Domů Recepty Vrstvený slaný dort s klobásou a zeleninou – jednoduchý, ale skvělý. Chutnější...

Vrstvený slaný dort s klobásou a zeleninou – jednoduchý, ale skvělý. Chutnější než pizza!

ZDROJretete-usoare.eu

Přestože je tento vrstvený slaný dort s klobásou a zeleninou velmi jednoduchý, má skvělý vzhled, chuť i strukturu: na povrchu je křupavý a uvnitř vrstvený jako kniha. Stojí to za vyzkoušení!

Vrstvený slaný dort s klobásou a zeleninou
Zdroj: retete-usoare.eu
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Vrstvený slaný dort s klobásou a zeleninou

Co budeme potřebovat:

  • 2 klobásy (nebo salámy, šunky atd.)
  • mrkev
  • 5 stonků zelené cibule
  • majoránka, petržel – podle chuti
  • 300 g hladké mouky
  • 200 ml vody
  • jednu čajovou lžičku sušeného droždí
  • ½ lžičky soli
  • 50 ml oleje
  • bílá/černá sezamová semínka – podle chuti

Jak budeme postupovat:

1.Nakrájejte mrkev a klobásu na malé kostičky.

2.Nakrájejte zelenou cibuli, petrželku a kopr.

3.Připravené ingredience vložte do hluboké mísy.

Vrstvený slaný dort s klobásou a zeleninou
Zdroj: retete-usoare.eu

4.Přidejte mouku, sůl a sušené droždí. Míchejte.

5.Postupně přidávejte teplou vodu. Těsto nejprve promíchejte lžící, poté ho prohněťte rukama.

Vrstvený slaný dort s klobásou a zeleninou
Zdroj: retete-usoare.eu

6.Těsto přikryjte pokličkou a nechte 20-30 minut kynout na teplém místě.

Vrstvený slaný dort s klobásou a zeleninou
Zdroj: retete-usoare.eu

7.Poté těsto položte na pomoučněnou plochu a trochu ho prohněťte. Vytvarujte z něj tyčinku.

8.Rozdělte tyčinku na dvě nestejné části: ¼ a ¾. Větší část těsta nakrájejte na 6 stejných dílů. Ze všech vytvarujte kuličky.

Nepřehlédněte:
Neobvyklé kapsičky z listového těsto a mletého masa - skvělý předkrm
Vrstvený slaný dort s klobásou a zeleninou
Zdroj: retete-usoare.eu

9.Všechny kuličky těsta rozválejte na tenké kulaté placky.

Vrstvený slaný dort s klobásou a zeleninou
Zdroj: retete-usoare.eu

10.Velký bochník vymažte olejem pomocí silikonového štětce. Malé placičky položte doprostřed, překryjte je a potřete olejem.

Vrstvený slaný dort s klobásou a zeleninou
Zdroj: retete-usoare.eu
Vrstvený slaný dort s klobásou a zeleninou
Zdroj: retete-usoare.eu

11.Okraje velkého bochníku přeložte dovnitř tak, aby přiléhaly k okrajům všech ostatních bochníků.

Vrstvený slaný dort s klobásou a zeleninou
Zdroj: retete-usoare.eu

12.Vrstvený bochník položte na olejem vymazanou pánev a položte ho švem dolů. Posypte sezamovými semínky.

Vrstvený slaný dort s klobásou a zeleninou
Zdroj: retete-usoare.eu

13.Pánev postavte na mírný oheň a přikryjte ji pokličkou. Smažte bochník 15-20 minut, dokud není hotový, a pravidelně ho otáčejte ze strany na stranu, aby byl rovnoměrně propečený.

Vrstvený slaný dort s klobásou a zeleninou
Zdroj: retete-usoare.eu

14.Vrstvený bochník nakrájejte na kousky.

Vrstvený slaný dort s klobásou a zeleninou
Zdroj: retete-usoare.eu

Hotovo!

Vrstvený slaný dort s klobásou a zeleninou
Zdroj: retete-usoare.eu

Přejeme dobrou chuť!

Pokud Vás tento recept zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Vyzkoušejte také jednoduchý, ale o to chutnější překládaný kynutý koláč s hroznem.